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Je vais partager quelque chose avec vous tous. Ce n'est pas une "confession" car je n'ai rien fait de mal, mais je veux lancer une conversation. - Matt Frassica, Administrateur Bariatric Eating Support sur Facebook.

La semaine dernière, j'ai voulu goûter le "nouveau" Coca-Cola Zero Sugar, alors pendant que j'étais chez Best Buy, j'ai pris une bouteille. J'en ai bu la moitié au cours des heures suivantes. Il avait exactement le même goût que l' "ancien" Coca-Cola Zero et ma curiosité était satisfaite. J'ai toujours aimé son goût, et je l'aime toujours.

Close-up of a hand holding a glass as dark soda is poured from a chilled bottle.

Nous pourrions passer des semaines à discuter des déclarations ci-dessus. Ai-je fait du mal ? Était-ce une gâterie ? Était-ce de la modération ? Allait-ce me faire basculer dans une spirale de suralimentation ou de consommation de toutes les mauvaises choses ?

Voici le résultat : aucune de ces questions n'a vraiment d'importance. Ce sont toutes des "et si". La question que nous devons tous nous poser (et vraiment, personne d'autre n'a besoin de faire partie de cette conversation) est "Pourquoi ?" Pourquoi ai-je voulu boire un Coca-Cola Zero ? Je sais quelle est ma réponse et en vérité, cela n'importe à personne d'autre qu'à moi. Pour mon propos, je vais vous partager la raison : simplement, j'étais curieux de savoir si cela avait le même goût que l'ancien. Je l'aime et à l'avenir, je pourrais en boire un autre ou non.

Vous voyez, le Coca-Cola Zero n'est pas - et n'a jamais été - un déclencheur pour moi. Je ne vais pas sortir aujourd'hui pour en acheter une caisse à avoir après chaque repas. J'aime trop mon eau, et je n'aime pas assez le Coca-Cola Zero.

Maintenant, changeons de sujet un instant. J'étais au magasin cet après-midi pour faire le plein pour la semaine (et OUAH MAMAN, tu devrais voir le rôti de côtes que j'ai eu, mais c'est un autre sujet...). Au magasin, j'ai vu les infâmes "nouilles miracles". Ces miracles de la nature concoctés à base d'igname japonaise sans calories ni glucides. J'aurais pu en acheter pour accompagner mon rôti. Mais je ne l'ai pas fait.

Permettez-moi de vous dire... "Pourquoi." D'un point de vue statistique, il n'y a absolument rien de mal avec les nouilles miracles. Elles peuvent être associées à des protéines et des légumes en toute simplicité. Mais il y a une raison très personnelle "pourquoi" je ne les ai pas achetées. Si j'avais acheté un sachet, je l'aurais mangé avec des légumes et du poulet. Ensuite, j'aurais acheté deux autres sachets, mais pour l'un de ces sachets, j'aurais trouvé une excuse pour le napper d'une sauce Alfredo à la crème et de beaucoup de fromage.

Vous voyez où je veux en venir ? Les nouilles miracles sont des nouilles pour moi et elles pousseront mon cerveau de gourmand à déraper avec des excuses et avant que vous ne le sachiez, j'aurai des Riggatoni, des Spaghetti et des Raviolis normaux dans mon chariot. Donc je n'achète jamais de fausses nouilles.

N'est-ce pas dommage que nous ne nous battions pas si fort pour trouver ces excuses pour le brocoli, le chou-fleur ou le chou frisé ? Je pense que c'est parce que - du moins pour moi - un kilo de nouilles chaudes beurrées est trop réconfortant pour que je le réintroduise dans ma vie, quel que soit l'emballage.

Nous tous sur cette page et sur nos pages sœurs avons parcouru tous ces chemins. Nous connaissons les déclencheurs. Nous connaissons les excuses et les arguments pour autoriser un certain nombre d'aliments QUI NE ME REGARDENT PAS dans nos vies. Je les connais si bien que j'ai repris 68 kilos TROIS FOIS avant de subir une intervention chirurgicale.

Alors voici vos devoirs du Professeur Matt. La prochaine fois que votre cerveau de gourmand vous titillera l'appétit avec quelque chose, demandez-vous : Pourquoi ?

Et pour l'amour du ciel, souvenez-vous que nous sommes tous humains. J'ai ramené ce Coca-Cola Zéro à la maison et pendant un bref instant, je me suis demandé quel goût cela aurait d'y ajouter de la crème glacée à la vanille sans sucre, de la crème fouettée avec une cerise. Heureusement, j'ai repris mes esprits.

C'est un tout autre sac de "Pourquoi".

28 juin, 2023
Bariatric Recipes Advice, Rants & Support Podcast: Real Talk