Alimentación bariátrica: Apoyo para la cirugía de bypass gástrico y otras cirugías para bajar de peso (WLS)

White bowls with rice porridge and small portions of minced meat and vegetables arranged on a bright table.

Alimentos blandos: la base de una dieta saludable posbariátrica

Después de someterse a una cirugía bariátrica, es fundamental seguir una progresión dietética adecuada que incluya alimentos líquidos, en puré y blandos. Sin embargo, parece haber cierta confusión entre los...
Etiquetas: soft foods
Two small white bowls filled with mashed beans, one light brown and one dark brown, side by side.

¿COMIDAS BLANDAS? ¿Son realmente importantes?

El término Alimento blando es un término médico, que significa que puedes aplastar un alimento hasta obtener la consistencia de PURÉ DE MANZANA usando solo un tenedor. No hay mucho...
Cartoon woman thinking beside large neon FAQ letters on a colorful brick wall.

Preguntas frecuentes: Me han dado el alta para comer puré después de mi cirugía bariátrica, ¿qué puedo comer?

Acabo de tener mi primera revisión postoperatoria y me autorizaron a comer purés, ¿qué hay de los huevos revueltos?
Creamy white soup served in a blue-handled bowl on a patterned plate with a spoon and napkin nearby.

¿Qué diablos como? ¡Purés iniciales a alimentos blandos que funcionan!

Todo el mundo quiere arrebatarnos de la mano las tortillas bajas en carbohidratos, pero nadie dice lo que SÍ podemos comer. Aquí está la lista.
Bariatric Recipes Advice, Rants & Support Podcast: Real Talk