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Alimentos blandos: la base de una dieta saludable posbariátrica
Después de someterse a una cirugía bariátrica, es fundamental seguir una progresión dietética adecuada que incluya alimentos líquidos, en puré y blandos. Sin embargo, parece haber cierta confusión entre los...
¿COMIDAS BLANDAS? ¿Son realmente importantes?
El término Alimento blando es un término médico, que significa que puedes aplastar un alimento hasta obtener la consistencia de PURÉ DE MANZANA usando solo un tenedor. No hay mucho margen de maniobra, pero algunos exceden los límites.
Preguntas frecuentes: Me han dado el alta para comer puré después de mi cirugía bariátrica, ¿qué puedo comer?
Acabo de tener mi primera revisión postoperatoria y me autorizaron a comer purés, ¿qué hay de los huevos revueltos?
¿Qué diablos como? ¡Purés iniciales a alimentos blandos que funcionan!
Todo el mundo quiere arrebatarnos de la mano las tortillas bajas en carbohidratos, pero nadie dice lo que SÍ podemos comer. Aquí está la lista.
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