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Top-down Thanksgiving table setting with roast turkey, cranberry sauce, green beans, coffee, flowers, and a smartphone displaying a blue logo around an open space.
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#1 recurso de recetas aptas para pacientes bariátricos

Recetas Bariátricas

Las recetas BE están escritas con estándares profesionales y muchas han sido publicadas en los libros bariátricos más vendidos.

Charcuterie board with cured meats, cheeses, olives, grapes, and fresh figs on a dark slate.

Carne, queso y fruta... ¡Dios mío!

Cojo mi alijo de carnes, quesos y frutas del refrigerador y en diez minutos he rebanado, cortado en cubos y arreglado media docena de pequeños montones de delicias en una pieza de pizarra.
A vibrant red layered jello mold sits on a glass cake stand, surrounded by fresh strawberries and a bowl of whipped cream, against a backdrop of white tiles and a small green plant.

Molde de Gelatina Cremosa Frutal por Capas Sin Azúcar

¡Porque a todo el mundo le encanta la gelatina! Puede que hayas crecido con una tía o abuela que nunca llegaba a un evento familiar sin su confiable molde de...
Colorful veggie sticks in small glasses of herb dip, including peppers, cucumbers, and carrots.

¡Dip de proteína Hidden Valley Ranch! Oh sí, lo dije.

¡A todo el mundo le encanta la salsa ranchera! ¡En menos de un minuto puedes transformar el yogur natural en una deliciosa salsa que a TODO EL MUNDO le encantará! Es SIN CULPA. Pruébala.

Tray of roasted sausage pieces with sautéed green and red peppers.

Bandeja de salchicha italiana con pimientos

Su bandeja de salchichas italianas con pimientos será la primera en vaciarse, ADEMÁS le dará algo delicioso para comer que es bajo en carbohidratos e indudablemente mantendrá su cara lejos de los Doritos.

Stuffed mushrooms filled with a sautéed veggie and breadcrumb mixture, topped with grated cheese.

Champiñones italianos rellenos

Los champiñones rellenos son uno de los MEJORES aperitivos para fiestas... pero yo hago los mejores. ¡Aquí está el gran secreto que necesitas!

Cheese ball coated in chopped nuts, herbs, and dried cranberries on a wooden board.

Bolas de queso enrolladas mini

¡Un bocado perfecto! Están riquísimas.

Appetizer skewers with tomatoes, mozzarella, melon and cured meat beside a tray filled with fresh vegetables.

¡Comida de fiesta en Gol!

Alégrate por la comida fantástica que PUEDES comer... no te entristezcas por no comer los totopos y la salsa. ¡Sonríe, puedes comer estos deliciosos alimentos mientras usas la talla más pequeña que has tenido en más de 20 años!

Apple slices topped with creamy cheese, crispy bacon, and chopped nuts, arranged decoratively on a green-painted plate.

Bocaditos de manzana, brie y beicon

¡Una combinación de sabores que hará CANTAR a tu boca! Manzana crujiente, brie, tocino y mermelada de albaricoque sin azúcar para un toque de dulzura equilibrada.
Colorful antipasto salad in a wooden bowl with cheeses, olives, salami, peppers, mushrooms, tomatoes, and herbs.

Ensalada Antipasto Signature de Bariatric Eating

¡A todo el mundo le encanta la comida italiana! Este es un tazón de delicias marinadas que causará furor en tu próxima fiesta o evento festivo.
Chilled shrimp arranged on a glass rim with cocktail sauce in the center.

Camarones con salsa cóctel casera

¡Hay una razón por la cual todos los buenos restaurantes tienen un cóctel de camarones en el menú de aperitivos! Prepare este fabuloso clásico como primer plato para la comida festiva: ¡fácil, delicioso y apto para bariátricos también!

Three colorful cocktails with strawberries and lime slices sit on a bright, patterned table, garnished with mint leaves and a sugared rim, alongside fresh fruit and a small bowl of lime zest.

Ponche de Piscina de Fresa y Limón

¡Un sorbo de verano SIN AZÚCAR AÑADIDO, pero dulce, ácido y refrescante, para disfrutar con tus amigos en el jardín! Perfecto para un fin de semana flotando en la piscina....
A vibrant watermelon margarita sits on a wooden surface, garnished with a lime wedge and a watermelon slice, surrounded by fresh watermelon pieces and a bowl of lime wedges.

Margaritas de sandía en las rocas

No es ningún secreto que me encantan las margaritas. Desarrollé este amor cuando vivía en México a mediados de los 80. En México, no le ponen azúcar a la margarita,...
Bariatric Recipes Advice, Rants & Support Podcast: Real Talk