Ne manquez pas ces recettes bariatriques incroyablement savoureuses !

Après une chirurgie bariatrique, vous devrez apporter des changements à votre mode de vie, et certains d'entre eux peuvent être considérés comme plus importants que d'autres. Cependant, si vous êtes sérieux au sujet de la perte de poids, certains de ces changements représenteront une altération permanente de votre vie.

Ce n'est pas forcément une mauvaise nouvelle, et cela n'a pas non plus à être aussi intimidant. Par exemple, ici chez Bariatric Eating (BariatricEating.com), nos spécialités sont la nutrition et la saveur, c'est donc l'aspect que nous allons aborder dans cet article.

Il y a un sentiment parmi les patients bariatriques qu'après la chirurgie, il faut dire adieu à la nourriture d'une manière ou d'une autre. Il est vrai que vous devrez adopter un régime alimentaire strict dans les semaines et les mois qui suivent immédiatement la chirurgie, et vous devrez modifier votre régime alimentaire par la suite, mais il n'y a aucune raison pour que les recettes bariatriques ne puissent pas être délicieuses - et rassasiantes.

Ceux qui recherchent des recettes et des repas bariatriques sont souvent préoccupés par l'idée qu'ils pourraient être sans sucre et riches en protéines, et pour la plupart, c'est vrai. Ce qui est également vrai, c'est que vous serez émerveillé par certaines de ces recettes que vous trouverez ici dans notre collection.

Elles sont spécialisées pour répondre aux besoins de certains patients bariatriques, afin de satisfaire leurs exigences nutritionnelles, mais elles sont aussi incroyablement savoureuses. Mieux encore, nous les avons soigneusement classées par centre d'intérêt. C'est votre jour de chance où vous pouvez vous familiariser à nouveau avec la saveur, alors jetez un coup d'œil à certaines d'entre elles avant de partir.

Apéritifs

C'est exact, lorsque vous venez chez Bariatric Eating, recherchez des solutions savoureuses dans les repas, vous ne devez pas vous en tenir aux repas eux-mêmes. Nous offrons également de nombreuses solutions délicieuses et satisfaisantes en matière d'apéritifs. Certains d'entre eux sont tellement pleins de couleurs et de saveurs que vous devrez les essayer vous-même pour découvrir la différence.

Essayez un apéritif complexe et extrêmement satisfaisant comme nos Mini boules de fromage roulées qui n'attendent que de devenir votre prochain favori. Rien qu'un délicieux mélange de fromage de chèvre (ou de fromage au porto) roulé en boule après l'ajout de persil, de noix hachées et de canneberges séchées. Il y a un peu de tout. Doux, savoureux et satisfaisant, avec la consistance riche du fromage en toile de fond, ce sont l'introduction parfaite à un repas encore meilleur.

Ou peut-être aimeriez-vous quelque chose de plus carné comme nos bâtonnets de poulet avec filet de tomates balsamique. Tout comme nos mini boules de fromage, ils regorgent d'une complexe gamme de saveurs et sont également un plaisir à contempler. On dit qu'on mange d'abord avec les yeux, et si une recette illustre cela, ce pourrait bien être celle-ci.

Dans ce plat, le poulet est au centre de l'attention avant d'être joliment accentué par les tomates, l'ail, le persil et le vinaigre balsamique. Sucré, salé et rassasiant, c'est le genre d'apéritif dont vous ne pourrez pas vous lasser. De plus, avec le poulet maigre et les légumes comme éléments principaux, il reste faible en sucre tout en étant riche en saveur et en satisfaction.

Ce ne sont que deux d'entre eux, et nous avons des pages et des pages pleines de délicieux apéritifs que vous devez absolument essayer. Si vous avez terminé les premières étapes de votre journée et que vous êtes prêt à retrouver la saveur, alors vous devez consulter notre page sur les apéritifs - vous pourrez ensuite essayer vos favoris avant de vous rendre à notre collection de recettes bariatriques pour les plats principaux !

Plats principaux

Les apéritifs étant réglés, il est temps de laisser les plats principaux prendre le devant de la scène. Un apéritif peut mettre en appétit, mais sans un repas délicieux et copieux pour le suivre, il peut sembler un peu décevant. Ne cherchez pas plus loin que juste ici si vous avez besoin de revitaliser votre vie avec des recettes bariatriques qui changeront votre perspective sur les effets de la chirurgie de perte de poids.

Quoi de mieux que notre filet de bœuf aux légumes sautés ? C'est le genre de plat que les amateurs de viande apprécieront, bien qu'il ne manque en rien de saveur grâce à son mélange de légumes sautés. Le filet mignon, sauté au beurre et relevé de poivrons jaunes et de courgettes, rehaussé de notes de romarin en fait un plat digne d'applaudissements. Personne ne pense au bœuf lorsqu'il pense à une alimentation saine classique, et pourtant, le voici : maigre, riche en protéines et extrêmement savoureux !

D'un autre côté, pour les amateurs de fruits de mer, nous proposons des recettes spéciales comme nos crevettes grillées fumées avec salade de radis et de concombre. L'ail, le citron vert et le paprika fumé transforment les crevettes – déjà un régal délicieux – en un plat sublime qui rafraîchira vos papilles gustatives. La salade de radis et de concombre en accompagnement est plus qu'un simple nettoyant pour le palais. Elle est rajeunissante, croquante et pleine de saveurs piquantes et épicées. Besoin d'une pause de viande et envie de vous concentrer sur le poisson ? Essayez une recette comme celle-ci et voyez ce qu'elle fait pour votre appréciation des bons plats. Comme nous l'avons dit, la cuisine bariatrique peut être aussi savoureuse que l'imagination le permet !

Un autre point fort de notre collection de recettes est notre Summer Ricotta Bake, qui, aussi délicieuse qu'elle puisse paraître, ne lui rend pas justice par son nom. Jetez-y un coup d'œil à partir du lien ci-dessus, ou mieux encore, essayez-la !

Ce plat associe des œufs, du fromage ricotta et du Parmigiano Reggiano à un délicieux assortiment d'herbes, le tout dans un ensemble joliment fini. Cuit à 190°C et garni de confiture de tomates, c'est un rêve pour tous les amateurs de cuisine italienne. Crémeux, délicieux et rassasiant, vous n'en croirez tout simplement pas que c'est une recette bariatrique.

Comme nous l'avons dit pour nos apéritifs, cela ne peut servir que de petit échantillon. Il y a tellement d'autres merveilleuses recettes dans notre collection que vous devez absolument essayer. Ne vous fiez pas seulement à notre parole parce que nous avons mis en avant ces favoris ; tous les goûts sont différents, et si vous voulez trouver quelque chose que vous aimerez vraiment, vous devrez peut-être faire quelques recherches dans notre catalogue. Il y en a beaucoup d'autres d'où ceux-ci viennent.

Desserts

Qui a dit que nous nous arrêterions au dîner ? Aucun repas n'est complet sans dessert, et chez Bariatric Eating, beaucoup de nos recettes sont parfaites pour ceux qui aiment les sucreries. Préparez-vous à être émerveillé, car, tout comme pour nos recettes de plats principaux, vous aurez du mal à croire qu'elles sont destinées aux patients bariatriques.

Essayez la Skinny Strawberry Pie, et ne vous laissez pas décourager par le nom ! C'est une tarte aussi somptueuse à regarder qu'à manger. Il suffit de la regarder pour que votre bouche commence probablement à saliver.

La voilà, dans toute sa splendeur, et si ce n'est pas agréable à regarder, nous ne savons pas ce qui l'est. Attendez de la goûter. Avec une croûte de sablé sans sucre que vous devrez goûter pour le croire et une garniture composée presque entièrement de fraises riches et fraîches (plus elles sont fraîches, mieux c'est) et d'un peu de fécule de maïs pour améliorer la consistance, cette tarte est le rêve d'un amateur de baies. Encore une fois, ne vous laissez pas tromper par le nom, car celle-ci est impressionnante.

Ou bien, vous aimerez peut-être quelque chose de acidulé et sucré comme nos barres au citron sans sucre. Encore une fois, comme pour notre tarte aux fraises ci-dessus, ne vous laissez pas décourager par le nom. Elles sont pleines de saveur et sont aussi agréables à regarder que cette tarte - peut-être même plus.

Finement et habilement élaborées avec un mélange de farine et de farine d'amande, une combinaison de zeste de citron, de jus de citron, d'œufs et de beurre pour la garniture, personne ne croirait qu'il ne s'agit pas des vraies. Douces mais rafraîchissantes et acidulées, ce sont le genre de friandises que vous ne supposeriez pas être des recettes bariatriques. Pourtant, les voici, prêtes à être exploitées au maximum.

Comme pour nos autres recettes, ce n'est qu'un petit aperçu. Nous avons beaucoup d'autres friandises à base de fruits pour les amateurs de fruits, ainsi que des incontournables comme nos Pancakes hollandais aux pommes, nos Flans à la noix de coco et notre Moelleux au chocolat, vous ne trouverez pas seulement de quoi aimer, vous trouverez de nouvelles choses à essayer chaque soir de la semaine ! Consultez notre collection de recettes de desserts bariatriques en utilisant le lien ci-dessus pour découvrir la différence.

Autres délicieuses recettes bariatriques par thème

Cela ne commence et ne se termine pas avec les délicieuses recettes que nous avons mentionnées dans les sections précédentes. Bien que nous aimerions que vous consultiez les autres recettes de notre collection de desserts, d'entrées et de plats principaux, nous ne voudrions pas que vous manquiez nos autres spécialités.

Par exemple, nous avons des collections de recettes organisées par thème et par style ici même chez Bariatric Eating. Si vous connaissez un patient bariatrique qui aime la cuisine mexicaine ou même une autre spécialité culinaire comme le barbecue, alors vous êtes au bon endroit. Vous n'avez pas besoin d'abandonner la saveur ou la satisfaction même après une chirurgie de perte de poids, et nous voulons le prouver !

Vous voulez une solution tout-en-un ? Essayez certains de nos plats

Nous allons même plus loin avec ce que nous pouvons vous offrir en matière de délicieuses recettes. Disons que vous n'avez tout simplement pas le temps ou le luxe de pouvoir aller acheter tous les ingrédients particuliers qui composent certaines de nos recettes, aussi excellentes soient-elles.

Dans ce cas, sachez que nous vendons également des solutions de repas presque prêtes à l'emploi ici, chez Bariatric Eating. Nous savons que vous avez un emploi du temps et une vie bien remplis et que l'ajout de nouvelles tâches ne facilite pas les choses. C'est l'une des raisons pour lesquelles vous pouvez trouver tant de délicieux plats chauds directement sur notre site Web, faciles à préparer – et excellents. L'autre raison est que nous sommes fiers de ce que nous faisons et confiants dans nos produits finis !

Tout ce dont vous pourriez avoir besoin

Pendant que vous rajeunissez votre appréciation pour la nourriture délicieuse et que vous vous inspirez de certaines des idées que vous pouvez trouver ici, n'oubliez pas de jeter un coup d'œil au site Web, car nous offrons bien plus que ce que nous avons révélé jusqu'à présent.

Sur notre site web, vous trouverez des collections de collations et d'autres friandises qui ramèneront une dimension de saveur à votre vie !

Boissons protéinées

En plus des nombreux aliments que nous proposons aux patients bariatriques, nous offrons également certaines des nécessités dont les patients ont besoin après une chirurgie. Par exemple, dans les jours et les semaines suivant immédiatement la chirurgie, les patients bariatriques devront suivre des régimes alimentaires extrêmement rigides.

Souvent, les patients bariatriques prendront des boissons protéinées pendant la phase liquide du régime, et nous offrons certaines des boissons protéinées les plus crémeuses, les plus onctueuses et les plus satisfaisantes ici même chez Bariatric Eating, développées avec la saveur et la consistance à l'esprit et approuvées par les patients !

Vitamines

En plus des boissons protéinées que nous vendons, nous proposons également un certain nombre de vitamines et d'autres suppléments que les patients devront prendre dans le cadre de leur nouveau régime alimentaire, conformément aux conseils de leurs médecins. Jetez un coup d'œil à certains des suppléments que nous proposons ici et vous pourrez peut-être obtenir tout ce dont vous avez besoin en un seul endroit.

Contactez-nous

Tout ce que nous faisons ici est axé sur la préservation de la saveur et la satisfaction des besoins nutritionnels. Nous savons ce que c'est de devoir faire face à des aliments bariatriques désagréables, et c'est précisément pourquoi nous nous sommes efforcés de produire les meilleures solutions de repas et de collations possibles. Si vous souhaitez en savoir plus sur notre processus ou sur la façon dont nous faisons ce que nous faisons, assurez-vous de nous contacter dès aujourd'hui !

N'oubliez pas, avant d'essayer l'une de ces recettes, vous devriez toujours consulter votre chirurgien ou votre médecin. Chaque individu est différent et par conséquent, personne ne réagira à une procédure de la même manière qu'un autre. Assurez-vous simplement de prendre en compte les conseils et les directives de vos professionnels de la santé avant de commencer !