Todos buscamos esa comida rápida, saludable y sabrosa para una noche de semana ajetreada. Esta es. El cielo en un tazón.

El verano por fin ha llegado a mi rincón del mundo, así que empiezo a anhelar comidas más ligeras y frescas.

El truco está en encontrar el coco sin endulzar en tu supermercado; a menudo se etiqueta como "desecado" o seco. Revisa la etiqueta y asegúrate de que el azúcar no figure como ingrediente. ¡Mmmm, me encanta el coco!

La tilapia es un pescado blanco suave que también es económico. Esta es una primera prueba perfecta para tu freidora de aire, ya que esta receta es sencilla y deliciosa.

Una salsa teriyaki fácil, saludable y muy sabrosa que funciona bien con vieiras altas en proteínas, pero que también es excelente con camarones o pollo.

La salsa de estos camarones al ajillo se impregna en el tierno calabacín. ¡Gran plato!

¡Una de mis recetas favoritas! También será una de las tuyas una vez que domines su sencillez.

El bagre es firme, húmedo y carnoso. También es una ganga a precios de oferta de menos de cuatro dólares por libra, ¡y es criado en granjas en los EE. UU.!

¡ME ENCANTA ESTA ENSALADA DE CAMARONES! Los camarones son suaves y casi gelatinosos, ¡súper fáciles de comer y deliciosos con el Old Bay Seasoning!

Este plato es una fantástica combinación de cremoso coco salado, dulce y picante. ¡Esta salsa también es FANTÁSTICA con pollo!

¡Los productos de finales de verano se amontonan y mi maceta de cilantro del patio trasero necesitaba un recorte... y así nació la Ensalada Fiesta de Camarones! Rápida, fácil, deliciosa y FRESCA.

Puedes usar mejillones y camarones como he elegido para esta versión, o crear tu propia versión favorita, usando vieiras, almejas, cangrejo, o incluso un filete de pescado entero o cubos de un pescado firme como el pez espada o el mahi-mahi.