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Top-down Thanksgiving table setting with roast turkey, cranberry sauce, green beans, coffee, flowers, and a smartphone displaying a blue logo around an open space.
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#1 recurso de recetas aptas para pacientes bariátricos

Recetas Bariátricas

Las recetas BE están escritas con estándares profesionales y muchas han sido publicadas en los libros bariátricos más vendidos.

Lettuce wraps filled with seasoned ground meat, shredded cheese, salsa, and sour cream on a white plate.

Tacos de lechuga romana

Los tacos de lechuga romana estilo bariátrico son geniales y súper ricos.
Creamy spiced chicken served with avocado slices, sautéed greens, lime, and cilantro on a colorful patterned plate.

Ensalada Mexicana de Pollo Caliente... ¡101 Trucos para Pollo Asado!

Todos buscamos una cena rápida, deliciosa y con algún mérito nutricional. Esta es una comida maravillosa incluso si no tuvieras poco tiempo; que la puedas preparar en cinco minutos es un regalo.

A vibrant bowl of Snappy Taco Salad, filled with lettuce, tomatoes, corn, and black beans, sits on a wooden table next to a plate with a small serving and a glass of water.

Ensalada de tacos rápida

Súper fácil y perfecto como guarnición para chuletas de cerdo, bagre, salmón, bistec o pollo. A toda la familia le encantarán los sabores. Fácil y delicioso. Un GRAN éxito. Lleva...
A vibrant watermelon margarita sits on a wooden surface, garnished with a lime wedge and a watermelon slice, surrounded by fresh watermelon pieces and a bowl of lime wedges.

Margaritas de sandía en las rocas

No es ningún secreto que me encantan las margaritas. Desarrollé este amor cuando vivía en México a mediados de los 80. En México, no le ponen azúcar a la margarita,...
Grilled adobo seasoned chicken pieces and charred corn on the cob are arranged on a round plate, with a fork resting on top, set against a light wooden background.

Pollo a la Plancha Sazonado con Adobo y Maíz

Me encanta el sazonador Adobo de la marca Goya. Es súper popular en Florida, pero deberías poder comprarlo en cualquier supermercado y, por supuesto, en Amazon. Es una mezcla seca...
Two glass jars filled with pickled red onions are placed on a marble surface, surrounded by whole red onions, a red chili pepper, garlic, and a fork on a checkered cloth.

Cebollas rojas encurtidas rápidas estilo Yucatán

La cebolla morada absorbe los sabores del orégano y el comino en este encurtido clásico, que se sirve con hojas de plátano de paleta de cerdo asada con achiote, típica de Yucatán, México.
Skillet filled with baked stuffed mini peppers topped with herbs and a drizzle of creamy sauce.

Mini pimientos rellenos mexicanos

¡Me encantan los pimientos rellenos y sabemos que a ti también! Pimientos dulces asados y tostados, rellenos con una cremosa mezcla de sabores mexicanos que cantan.

A blue bowl holds a vibrant salad of sliced mango, jicama, and cilantro, garnished with a lime wedge, set against a dark tablecloth and decorative glassware in the background.

Salsa de jícama y mango

Una ensalada sencilla para acompañar costillas, una hamburguesa, salchichas asadas o chuleta de cerdo, donde la lima y la acidez son perfectas con la grasa.
Glass bowl of fresh pico de gallo with tomatoes, onions, and cilantro, stirred with a wooden spoon beside limes.

Salsa fresca o pico de gallo

La salsa es una de mis comidas favoritas. ¡Pero sin chips, yo la como con una cuchara y en un plato pequeño!

Plate with a slice of savory casserole, avocado, lettuce with tomatoes and olives, plus sour cream and salsa on the side.

Pastel de tacos

¡Este es buenísimo! ¡El pastel de tacos es una cena K.I.S.S. - Keep It Super Simple (Mantenlo súper sencillo)! Una libra de carne molida y cuatro ingredientes que probablemente ya tengas en tu cocina, incluyendo la mezcla para panqueques Inspire Protein Kitchen o la NUEVA mezcla para pan plano Everything Bagel: ¡en 15 minutos tendrás una deliciosa cena casera en el horno que a tu familia le encantará!

Charred tomatoes, garlic, and peppers roasting on a grill plate.

Salsa asada Gran Maya

Simplicidad en su máxima expresión. Mezcle una taza de salsa con camarones a la parrilla y tendrá una comida digna de un Rey (o una Diosa Maya).

Three blue glasses filled with shrimp, diced tomatoes, and avocado, garnished with cilantro, are arranged on a colorful striped tablecloth, suggesting a fresh and vibrant seafood dish.

Ceviche de camarones con aguacate. ¡Es viernes de fiesta!

Este es un excelente platillo de verano, muy refrescante y fresco. Los sabores de México en un vaso.

Bariatric Recipes Advice, Rants & Support Podcast: Real Talk