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Top-down Thanksgiving table setting with roast turkey, cranberry sauce, green beans, coffee, flowers, and a smartphone displaying a blue logo around an open space.
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#1 ressource de recettes adaptées à la chirurgie bariatrique

Recettes bariatriques

Les recettes BE sont rédigées selon des normes professionnelles — beaucoup ont été publiées dans des livres de cuisine bariatrique à succès.

A vibrant bowl of Snappy Taco Salad, filled with lettuce, tomatoes, corn, and black beans, sits on a wooden table next to a plate with a small serving and a glass of water.

Salade Taco Express

Super facile et parfait comme plat d'accompagnement pour les côtelettes de porc, le poisson-chat, le saumon, le steak ou le poulet. Toute la famille adorera ces saveurs. Facile et délicieux....
Shrimp salad with avocado slices, grapefruit segments, and creamy dressing on a white plate.

Salade de crevettes aux agrumes

Les saveurs sont aigres-douces avec des textures fraîches et crémeuses. Une salade super délicieuse dont vous rêverez.

A plate of rolled deli meats, including ham and cheese, is arranged on a bed of fresh lettuce and colorful peppers, showcasing a vibrant and appetizing Italian-inspired salad.

Sous-marin italien en salade... deviens un Goomba !

Rien de tel que le goût inimitable du sandwich italien. Mettez-le dans une barquette ! Qui a besoin de pain quand l'intérieur est aussi délicieux.
Three zucchini halves are layered with slices of tomato and mozzarella cheese, garnished with fresh basil, and arranged in a white dish on a striped green and white tablecloth, with tomatoes and olive oil nearby.

Caprese de courgettes rôties

Un grand plaisir de profiter des vacances d'été en toute sécurité à la maison ! Ce plat merveilleux me fait rêver que je suis dans un restaurant en Italie avec vue sur la mer, au lieu d'être dans mon jardin.
A blue bowl holds a vibrant salad of sliced mango, jicama, and cilantro, garnished with a lime wedge, set against a dark tablecloth and decorative glassware in the background.

Salsa de jicama et mangue

Une salade simple pour accompagner des côtes levées, un hamburger, des saucisses rôties ou une côtelette de porc, où la lime et l'acidité sont parfaites avec la touche de gras.
Close-up of creamy potato salad with chopped chives, red onions, and pickles.

La salade Fauxtato d'Alison

"La salade de pommes de terre est une chose merveilleuse, un excellent accompagnement pour un barbecue ou un repas du week-end. J'ai décidé de faire une salade de pommes de terre avec une touche d'originalité : des cubes de rutabaga, des radis, des œufs, du céleri et des épices, et pas une seule pomme de terre en vue !" ~~ Alison Meacham

Bowl of crispy roasted chickpeas with scattered pieces on a cloth napkin and wooden surface.

Pois chiches rôtis croustillants

Un en-cas croustillant et doré, riche en fibres et que vous pouvez assaisonner à votre guise.

Plate of cucumber, tomato, and red onion salad with herbs beside a larger bowl of the same salad.

Salade de tomates et de concombres

MANGEZ VOS LÉGUMES... ils sont importants pour votre vie !

Shredded cabbage and ribboned cucumber salad with red chili slices and black sesame seeds in a dark bowl.

Salade de concombre à l'asiatique

Il y a quelque chose dans le croquant d'un concombre au vinaigre qui éveille vos sens.
Colorful Greek salad with tomatoes, cucumbers, olives, red onions, and feta in a white bowl.

Salade grecque

Voici comment j'aime préparer ma salade grecque.

 

Assorted pantry items including canned beans, artichoke hearts, tuna, olive oil, vinegar, spices, and fresh tomatoes.

Salade de thon à l'italienne et haricots blancs

J'ai toujours sous la main les quelques ingrédients en conserve nécessaires à ce plat simple, mais vraiment délicieux.

 

Grilled salmon fillet served on a plate with arugula, cherry tomatoes, zucchini, and roasted vegetables.

Salade composée de légumes frais

Tellement facile que vous n'avez pas besoin d'une vraie recette ! Faites preuve de créativité avec les légumes que vous avez sous la main et amusez-vous !

 

Bariatric Recipes Advice, Rants & Support Podcast: Real Talk