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Top-down Thanksgiving table setting with roast turkey, cranberry sauce, green beans, coffee, flowers, and a smartphone displaying a blue logo around an open space.
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#1 recurso de recetas aptas para pacientes bariátricos

Recetas Bariátricas

Las recetas BE están escritas con estándares profesionales y muchas han sido publicadas en los libros bariátricos más vendidos.

Creamy custard desserts in colorful cups, topped with a dusting of cinnamon on a woven placemat.

Natilla de huevo

Nuestra pregunta más frecuente es: "Acabo de operarme, ¿qué puedo comer?" La comida bariátrica más perfecta para todos los posoperados es esta maravillosa natilla de huevo suave.
Blue bowl of yogurt topped with granola, cacao nibs, sliced strawberries, and a blackberry with a spoon on top.

Smoothie tropical en tazón

¡Diviértete con tu desayuno!

Etiquetas: Breakfasts
Two golden-brown pancakes are stacked on a decorative plate with a fork resting beside them, suggesting a cozy breakfast setting.

Buñuelos de Ricotta

Mmm, suaves, tiernos y deliciosos. Buñuelos de ricota altos en proteínas y muy bajos en carbohidratos. Una de mis comidas favoritas para almorzar en mi escritorio.

A folded omelet on a white plate topped with a chunky greenish sauce, with a fork placed above it.

'Crepe' de Huevo con Ricotta y Salsa

Comida blanda súper sencilla y deliciosa para pacientes bariátricos postoperatorios.

Spinach omelet on a floral plate topped with zigzag ketchup and a fork resting on top.

¿Cuál es tu comida favorita?

Mi comida favorita es una tortilla de dos huevos con espinacas; a veces las aderezo con salsa picante sriracha, a veces las relleno con ricota, ¡a veces AMBAS! Hoy se me acabó la sriracha. ¿Cuál es TU comida favorita?

A tray of freshly baked sugar-free blueberry muffins, golden brown with dark blueberries, sits alongside a bowl of blueberries and a striped cloth, showcasing a delicious Sunday morning treat.

Muffins de Arándanos sin Azúcar para el Domingo por la Mañana

¿Buscas una receta para un fin de semana tranquilo que haga CANTAR a toda la familia? Hay algo en un domingo por la mañana que grita BRUNCH. A menudo preparo...
Slice of creamy baked zucchini gratin with golden cheese topping lifted from a casserole dish.

Pastel de calabacín y ricotta

¡Podría comer un trozo de pastel de calabacín y ricotta todos los días, durante todo el verano! Así de bueno está.
Four colorful mini frittatas with green onions and diced tomatoes are arranged on a wooden serving board, surrounded by scattered chopped green onions.

Bocaditos de desayuno con tocino y huevo

Realmente delicioso y muy versátil. Utilizo un molde de silicona con bordes ondulados; vigílalos en el horno, ya que querrás retirarlos mientras estén un poco temblorosos en el centro.

Etiquetas: Breakfasts eggs entrees
A cast iron skillet holds a cheesy broccoli and egg dish topped with ketchup, surrounded by scattered orange cheese shreds and silver utensils on a wooden surface.

Huevos al Horno en Sartén de Hierro

Es perfecto para el desayuno, el almuerzo, la cena o a medianoche cuando acabas de llegar a casa y quieres algo rico para comer.

Baked egg cups in a muffin tray with tomatoes and herbs on a dark wooden surface.

Canastas de jamón y huevo

Calienta una taza de jamón y huevo terminada en tu microondas cualquier día de la semana: ¡15 segundos dos veces, emplata y come!

Four golden, baked vegetable muffins topped with crumbled cheese sit on a red plate, surrounded by a white lace doily, with fresh green lettuce in the background.

Muffins para el desayuno

Súper fácil y recalientan perfectamente siempre y cuando los calientes en el microondas solo 15 segundos cada vez hasta que estén tibios. ¡Sé delicado!

A skillet holds a fluffy frittata topped with colorful cherry tomatoes and fresh basil, with a bowl of more tomatoes in the background on a light surface.

Vamos a hacer una quiche

Tierna para comer, mucha proteína, con queso, deliciosa, y como estás haciendo una tarta entera, una quiche te dura para varios desayunos, almuerzos y cenas.

Bariatric Recipes Advice, Rants & Support Podcast: Real Talk