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Top-down Thanksgiving table setting with roast turkey, cranberry sauce, green beans, coffee, flowers, and a smartphone displaying a blue logo around an open space.
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#1 recurso de recetas aptas para pacientes bariátricos

Recetas Bariátricas

Las recetas BE están escritas con estándares profesionales y muchas han sido publicadas en los libros bariátricos más vendidos.

Two stuffed red bell peppers sit on a white plate, garnished with a golden filling, surrounded by fresh tomatoes in the background.

Tomates rellenos de pizza con queso

Los sabores de los ingredientes de una pizza con queso rellenos en una cáscara de tomate. ¡Genial!

Plate with shredded squash, spinach, tomato garnish, and a saucy meat dish topped with grated cheese.

Salsa de carne con calabacín espagueti asado. ¡Eso sí que es italiano!

Con esta salsa de carne italiana rápida y abundante, todo lo que necesitas es *pasta*. Esta calabaza espagueti asada es el sustituto perfecto sin carbohidratos. Me encanta este plato. ¡Cocinamos la salsa mientras se asa el espagueti!
Chicken pieces simmered in a rich tomato and pepper sauce, garnished with fresh basil.

Pollo a la cacciatore

Tan apto para la cirugía bariátrica que sonreirás después de la primera cucharada. Me encanta este plato, es tierno, sabroso y sustancioso, pero también está lleno de verduras suaves y cosas que me hacen bien.
Etiquetas: entrees Italian
Bowl of creamy seafood mixture beside a can of Phillips seafood seasoning on a kitchen counter with a towel and utensils.

Ensalada de camarones de Maryland

¡ME ENCANTA ESTA ENSALADA DE CAMARONES! Los camarones son suaves y casi gelatinosos, ¡súper fáciles de comer y deliciosos con el Old Bay Seasoning!
A plate features a golden-brown roasted chicken leg garnished with thyme, accompanied by green beans and sliced tomatoes, set on a wooden table with a fork beside it.

Cómo preparar la comida perfecta apta para bariátricos

Esta comida bariátrica 101 es fácil de preparar, económica, los ingredientes son abundantes y, si sigues los pasos y no lo estropeas, es realmente deliciosa. Estarás orgulloso de ti mismo.
Etiquetas: Beef entrees Ground Beef
A spatula lifts a cheesy, baked dish with ground meat and sauce, showcasing gooey melted cheese stretching from the casserole in a kitchen setting.

Horneado de perros calientes con chili

¡Los sabores de un chili dog en un plato! Pero... ¡QUE NO TE PONGAN MUCHO QUESO!

Etiquetas: Beef entrees
A grilled chicken breast is topped with fresh salsa made of diced tomatoes, onions, and cilantro, served on a plate with a colorful garnish, showcasing a vibrant and appetizing dish.

Pollo Cítrico con Salsa de Tomate

El pimentón ahumado realza el sabor de la pechuga de pollo, y luego la salsa fresca la convierte en un plato bariátrico perfecto que puedes servir a tus invitados incluso en el evento más elegante.

Etiquetas: entrees Italian mexican
Shrimp cooked in a creamy orange curry sauce, garnished with fresh cilantro in a black skillet.

Camarones al curry rojo tailandés

Este plato es una fantástica combinación de cremoso coco salado, dulce y picante. ¡Esta salsa también es FANTÁSTICA con pollo!
Etiquetas: entrees fish & seafood
Bowl of refried beans topped with eggs, ground meat, jalapeños, and red sauce on a yellow plate.

Enchilada de Ricotta

Este plato es la genialidad creativa de Suzi Shaw: ¡es cremoso, con queso y carne de res, y con los sabores clásicos de México!
Grilled chicken skewers topped with chopped tomatoes, herbs, and a drizzle of sauce on a bed of fresh greens.

Palitos de pollo con aderezo balsámico de tomate

Una comida fácil de preparar que va a la parrilla minutos después de que llegas a casa. ¡Pollo en brocheta con mucho sabor y color!
Bowl of creamy mashed potatoes topped with chopped chives on a rustic cloth.

Puré de coliflor (Falso puré de patatas)

No vamos a engañar a nadie, ¡pero este es un plato delicioso por sí solo! Nuestro puré de coliflor es cremoso y tiene la textura perfecta. Mmm.

Bowl of shrimp with black beans, corn, tomatoes, and cilantro on a colorful table setting.

Ensalada Fiesta de Camarones

¡Los productos de finales de verano se amontonan y mi maceta de cilantro del patio trasero necesitaba un recorte... y así nació la Ensalada Fiesta de Camarones! Rápida, fácil, deliciosa y FRESCA.
Bariatric Recipes Advice, Rants & Support Podcast: Real Talk