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Top-down Thanksgiving table setting with roast turkey, cranberry sauce, green beans, coffee, flowers, and a smartphone displaying a blue logo around an open space.
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#1 recurso de recetas aptas para pacientes bariátricos

Recetas Bariátricas

Las recetas BE están escritas con estándares profesionales y muchas han sido publicadas en los libros bariátricos más vendidos.

Crispy, golden zucchini sticks are arranged around a wooden bowl filled with rich marinara sauce, set on a rustic wooden surface.

Bastones de Calabacín con Salsa Marinara

Palitos crujientes cubiertos de queso, tiernos y jugosos por dentro. Sumergir en salsa marinara para una explosión de sabor.
Tequila bottle with two iced lime cocktails on a wooden table, surrounded by candles, plants, and string lights.

Margaritas light en casa - ¡Cinco de Mayo!

Me encanta una buena margarita... no las congeladas o las verdes hechas con mezcladores azucarados procesados, sino las REALES hechas con tequila, jugo de limón y hielo.
Etiquetas: mexican parties
Colorful Christmas cookies with sprinkles spilling from a jar onto a tray.

Galletas Spritz, sin azúcar

¡Las mejores galletas! Mi versión sin azúcar es increíble. Crujientes. Con sabor a mantequilla. Se deshacen en la boca.
Zucchini rolls filled with ricotta and spinach are baked in a rich tomato sauce, displayed in a metal pan with a serving spoon resting beside them.

Rollitos de Calabacín con Ricotta

Este es un plato divertido que combina el calabacín que me encanta con el relleno de ricotta y la salsa marinara que también me encantan. Delicioso y no muy difícil de preparar.
Two cups of chocolate mousse topped with chocolate shavings, fresh strawberries, and mint leaves.

Moca Crema sin azúcar

La Ricotta ligeramente endulzada con un toque de cacao y café hace de este un postre delicioso que te ayudará a controlar tu gusto por lo dulce.
Spinach omelet on a purple plate topped with zigzagged red sauce.

Aprende a cocinar: Tortilla francesa

¡Cocinar es sencillo una vez que dominas algunos conceptos básicos!
Slice of cheesecake on a white plate topped with glossy cherry sauce dripping down the sides.

Cheesecake perfecto - Sin azúcar añadida

Este es tan bueno que te harás famoso por él. La gente preguntará SI TRAES TU PASTEL DE QUESO. Confía en mí. Nunca algo tan simple ha generado tanta atención y aplausos. Además, no tiene azúcar. ¡Boom!

Glazed chicken drumsticks grilling over open flames on a barbecue.

Pollo BBQ - Salsa BBQ casera de 5 ingredientes

¡No te sabotees con salsa barbacoa embotellada con mucho azúcar! Aquí tienes una que puedes hacer tú mismo en minutos. Mmmmmm.
A hand presses a fork onto a ball of peanut-butter cookie dough to create a crisscross pattern on a baking sheet.

Galletas de mantequilla de cacahuete, sin azúcar añadido

Tengo una pequeña cuchara para helado de 1 cucharada que hace galletas perfectamente porcionadas para esta receta. Nada supera lo saludable de una receta casera de cuatro ingredientes.

Plate of beef stew with mushrooms, carrots, onions and herbs in a rich brown sauce.

Estofado de ternera

Me encanta este estofado... el sabor de la salsa es increíble. Es simplemente rico y la carne de res está tan tierna que se deshace con el tenedor. Este estofado...
Etiquetas: Beef entrees Fall
Wooden bowl with raspberry sauce and dollops of cottage cheese, topped with lemon zest and a spoon.

Ricotta con bayas

Una vez que pruebes este plato, ¡nunca más tendrás que pensar qué comer para el desayuno!

Two glasses filled with bright red berry slush, with spoons and striped straws on checkered cloths.

Granizado de bayas - Helado italiano

Hago esta granita de bayas frescas cuando las bayas de verano están baratas, ¡ni siquiera es una receta! El postre helado perfecto para una tarde de verano en el patio.
Bariatric Recipes Advice, Rants & Support Podcast: Real Talk