Las mejores recetas bariátricas

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Spinach omelet on a purple plate topped with zigzagged red sauce.

Aprende a cocinar: Tortilla francesa

¡Cocinar es sencillo una vez que dominas algunos conceptos básicos!
Slice of cheesecake on a white plate topped with glossy cherry sauce dripping down the sides.

Cheesecake perfecto - Sin azúcar añadida

Este es tan bueno que te harás famoso por él. La gente preguntará SI TRAES TU PASTEL DE QUESO. Confía en mí. Nunca algo tan simple ha generado tanta atención...
Glazed chicken drumsticks grilling over open flames on a barbecue.

Pollo BBQ - Salsa BBQ casera de 5 ingredientes

¡No te sabotees con salsa barbacoa embotellada con mucho azúcar! Aquí tienes una que puedes hacer tú mismo en minutos. Mmmmmm.
A hand presses a fork onto a ball of peanut-butter cookie dough to create a crisscross pattern on a baking sheet.

Galletas de mantequilla de cacahuete, sin azúcar añadido

Tengo una pequeña cuchara para helado de 1 cucharada que hace galletas perfectamente porcionadas para esta receta. Nada supera lo saludable de una receta casera de cuatro ingredientes.
Plate of beef stew with mushrooms, carrots, onions and herbs in a rich brown sauce.

Estofado de ternera

Me encanta este estofado... el sabor de la salsa es increíble. Es simplemente rico y la carne de res está tan tierna que se deshace con el tenedor. Este estofado...
Etiquetas: Beef entrees Fall
Wooden bowl with raspberry sauce and dollops of cottage cheese, topped with lemon zest and a spoon.

Ricotta con bayas

Una vez que pruebes este plato, ¡nunca más tendrás que pensar qué comer para el desayuno!
Two glasses filled with bright red berry slush, with spoons and striped straws on checkered cloths.

Granizado de bayas - Helado italiano

Hago esta granita de bayas frescas cuando las bayas de verano están baratas, ¡ni siquiera es una receta! El postre helado perfecto para una tarde de verano en el patio.
A seasoned, round veggie patty sits atop a colorful bed of fresh salad greens, with a fork resting beside it, highlighting a healthy meal option.

La mejor hamburguesa de pavo del mundo

Sirva sobre una cama de lechuga y rocíe todo con aceite de oliva y vinagre balsámico. La clave está en la simplicidad. Hamburguesa de pavo y perfección bariátrica.
Etiquetas: entrees Summer Cookout
Glass of whipped dalgona coffee on a coaster, sitting on a desk with pens, a candle, and a jar of lavender salve.

Café batido con casi cero calorías

¡Un truco increíblemente simple para convertir tu Inspire de la tarde en un lujoso café con leche! ¡No creerás lo fácil que es esto!
Etiquetas: Desserts sugar free
Colorful salad with cucumbers, tomatoes, corn, peppers, and herbs mixed in a white dish.

Ensalada veraniega fresca del huerto con vinagreta de suero de leche

Esta es la forma más fresca y satisfactoria de incluir algunas de las fantásticas verduras y hierbas que encontrarás a mediados del verano.
A bowl of Big Mac-inspired salad features layers of lettuce, ground beef, pickles, tomatoes, cheese, and special sauce, with a wooden spoon resting in a larger bowl and chopped ingredients on a cutting board nearby.

"Big Mac" en un tazón

Es posible que esta receta le recuerde mucho a una hamburguesa que comía antes de la cirugía bariátrica.
Two elegant dessert glasses filled with creamy lemon mousse are garnished with a slice of lemon, blueberries, and mint, set against a backdrop of fresh lemons and greenery.

Nata Batida de Limón Cero Azúcar

Este simple postre existe desde hace años, pero he ajustado la receta para que no contenga azúcar. Lleva un tazón grande de Mousse de Limón a una barbacoa de Memorial...
Bariatric Recipes Advice, Rants & Support Podcast: Real Talk