Un plat savoureux en soi. Le fait de l'appeler pizza n'en fait pas une, mais cette « pizza » ronde est fraîche, douce et a un bon goût de fromage, sans aucune des qualités pour lesquelles le chou-fleur est détesté. Je pense que vous l'aimerez si vous ne vous attendez pas à trouver une pizza sans glucides. Ayez des attentes raisonnables et vous l'adorerez !

Ce plat de légumes est un délice. Il est parfait pour un déjeuner d'été ou un souper léger avec une salade. Vos repas post-op N'ONT PAS BESOIN D'ÊTRE UNIQUEMENT DE LA VIANDE... allégez-vous et mangez des légumes !

Le jicama (prononcé HEE-kah-mah) est un légume mexicain... Il est super juteux et super croquant, comme une pomme Fuji. Délicieux en tranches ou en julienne, servi avec un filet de citron vert et un peu de poudre de chili.

Le yaourt grec ne doit pas forcément être SUCRÉ. Si vous avez déjà commandé un Gyro en prononçant les mots SAUCE AU DOUBLE YAOURT, vous adorerez ce plat. C'est un plat de Tzatziki aux crevettes.

Des rondelles de courgettes qui croustillent très bien dans un four ou un four grille-pain très chaud. Préparez un panier à grignoter pour un film en famille. Tièdes, elles sont magiques et toute votre famille les adorera !

Bangers and mash est le terme familier désignant le plat irlandais classique et ancestral de saucisses et de purée de pommes de terre. Les saucisses sont cuites dans une poêle...

Cette recette permet de préparer des haricots verts tendres et fumés à la façon du sud. Et la seule façon de bien les faire est de les laisser mijoter lentement à feu doux. Une recette non seulement délicieuse, mais qui s'inscrit également dans les paramètres du régime bariatrique.

Le plat se suffit à lui-même et accompagne à merveille la dinde des fêtes. Le sirop sans sucre caramel de Starbucks ajoute une saveur incroyable sans transformer ce plat en un mets riche en sucre et en calories.