Esta lasaña baja en carbohidratos y muy alta en proteínas es perfecta cuando necesitas una comida reconfortante para satisfacer tu antojo de comida italiana.

¡Este es apto para bariátricos y superfácil!

Fácil, fácil, fácil, ¡este plato va de la bolsa de la compra a la mesa en 20 minutos! Además, sabe a gloria.

No puedo pensar en una cena de Pascua más agradable para dos o cuatro. Esta es una comida de 30 minutos que es una excelente opción para una comida festiva o una ocasión especial. ¡Este plato de comida podría servirse en un restaurante muy elegante! La coliflor es de otro mundo.

¡Este postre es GENIAL! Bayas frescas en una EXPLOSIÓN de gelatina con sabor a fresa anidada en una corteza de galleta sin azúcar... sin hornear, GRAN SABOR. 

Todos buscamos esa comida rápida, saludable y sabrosa para una noche de semana ajetreada. Esta es. El cielo en un tazón.

Una salsa perfecta sin cocción, agridulce y con toques picantes, para rociar sobre las hojas de lechuga rellenas de pollo a la parrilla.

Esta versión elimina el paso de "freír", en su lugar la berenjena se asa, lo que concentra el sabor. Aunque no es tradicional, me encanta la capa de ricota estilo "lasaña" que sirve como proteína. Me gusta que la berenjena sea la protagonista, así que no añado muchas hierbas o especias. ¡Un plato maravilloso!

Las primeras manzanas de otoño... ¡hagan puré de manzana!

Cualquier receta que comience con 10 dientes de ajo es una victoria rotunda en mi libro.

El verano por fin ha llegado a mi rincón del mundo, así que empiezo a anhelar comidas más ligeras y frescas.

El truco está en encontrar el coco sin endulzar en tu supermercado; a menudo se etiqueta como "desecado" o seco. Revisa la etiqueta y asegúrate de que el azúcar no figure como ingrediente. ¡Mmmm, me encanta el coco!