Las mejores recetas bariátricas

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A bowl of creamy cucumber yogurt sauce garnished with fresh mint and herbs sits on a wooden surface, with chopped cucumbers nearby and greenery in the background.

¿Tienes un pepino? ¡PIENSA EN UN GYRO!

La salsa que tanto nos ENCANTA encima de un Gyro. Yogur griego, ajo, limón, eneldo y mucho pepino. Podría comerlo a cucharadas... úsalo para acompañar pollo o salmón a la...
Plate with a slice of savory casserole, avocado, lettuce with tomatoes and olives, plus sour cream and salsa on the side.

Pastel de tacos

¡Este es buenísimo! ¡El pastel de tacos es una cena K.I.S.S. - Keep It Super Simple (Mantenlo súper sencillo)! Una libra de carne molida y cuatro ingredientes que probablemente ya...
Two roasted chickens are placed side by side in a metal baking pan lined with foil, glistening with a savory glaze and surrounded by juices, inside an oven.

Pollo Asado Fácil

Hace un par de años llegué a un punto en el que busco la simplicidad a la hora de preparar la cena. Eso no significa que no tenga que saber...
Etiquetas: entrees
A round pan of freshly baked pizza is topped with pepperoni and herbs, resting on a wooden surface next to a striped kitchen towel and a pizza cutter.

Pizza Pan Inspirada

¡Genial, te digo! Esto sabe delicioso. Los sabores de la pizza usando nuestra mezcla Inspire Flatbread, alta en proteínas y muy baja en carbohidratos.
Etiquetas: entrees Italian pizza
Plate of meat patties covered in rich brown sauce and garnished with fresh green herbs.

Salisbury 'Steak' con salsa de champiñones

¡Sirva con coliflor asada con queso parmesano o una ensalada de tomate y pepino!
Charred tomatoes, garlic, and peppers roasting on a grill plate.

Salsa asada Gran Maya

Simplicidad en su máxima expresión. Mezcle una taza de salsa con camarones a la parrilla y tendrá una comida digna de un Rey (o una Diosa Maya).
Lettuce cups filled with seasoned ground chicken on a wooden board.

¡7 Deliciosas Comidas Sin Pan!

La comida bariátrica no tiene por qué ser insípida. Hemos tomado los sabores de los alimentos con alto contenido de carbohidratos, envueltos en pan, que TODOS amamos y hemos creado...
Etiquetas: New Post Op
Shrimp cooked in a rich tomato sauce, topped with chopped fresh herbs and served in a white dish.

Gambas con Tomate y Hinojo

Soy un cocinero muy rápido. Pongo mi proteína en la encimera, encuentro algunos ingredientes complementarios y hago un gran plato.
Bowl of crispy roasted chickpeas with scattered pieces on a cloth napkin and wooden surface.

Garbanzos Crujientes al Horno

Un snack crujiente y dorado, lleno de fibra y que se puede condimentar como más te guste.
Etiquetas: Appetizers parties salad
Bowl of yogurt topped with glazed strawberries in a small blue-handled dish.

Fresas asadas

Después de un tostado rápido, las bayas tienen el sabor a fresa concentrado más maravilloso y un jarabe natural espeso y dulce.
Etiquetas: Desserts Summer Sweets
Creamy white soup served in a blue-handled bowl on a patterned plate with a spoon and napkin beside it.

Caldo de Pollo y Puré de Patatas - Alimentos para Pacientes Bariátricos Recién Operados

No es arbitrario que le hayan dicho que coma purés durante un período de tiempo: le acaban de extirpar el 85% del estómago y tiene kilómetros de grapas creando su...
Creamy baked artichoke dip in a green dish, lightly browned on top and served with toasted bread slices.

Dip de alcachofa y parmesano

Esta es una versión más sabrosa y ligera de la salsa caliente que se encuentra en muchos menús. La mía lleva mucha alcachofa y parmesano, NO contiene queso crema, y...
Bariatric Recipes Advice, Rants & Support Podcast: Real Talk