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Top-down Thanksgiving table setting with roast turkey, cranberry sauce, green beans, coffee, flowers, and a smartphone displaying a blue logo around an open space.
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#1 recurso de recetas aptas para pacientes bariátricos

Recetas Bariátricas

Las recetas BE están escritas con estándares profesionales y muchas han sido publicadas en los libros bariátricos más vendidos.

A round, golden-brown peanut butter cookie with a crisscross pattern sits on a colorful plate decorated with fruits and leaves.

Galleta de mantequilla de cacahuete perfecta para UNO

A veces necesitas una galleta. No una caja entera o una bolsa, sino solo una.

Two cups of yellow ice cream sit on a wooden board, each with a wooden spoon and decorated with a sprig of rosemary, alongside a folded blue cloth.

Piña Colada, 2 ingredientes, ¡sin azúcares añadidos!

¡Estamos hablando del helado suave cremoso de piña con su propio club de fans!

Etiquetas: Desserts sugar free
Tall glass of watermelon lime drink with ice and mint, served beside a fresh watermelon slice.

Sangría de sandía ligera

Un refrescante cóctel de verano para servir en tu patio. ¡Disfruta de una divertida barbacoa con buenos amigos o familiares!

A slice of creamy spinach quiche being lifted with a metal spatula from a glass pie dish.

Quiche de espinacas y queso suizo sin masa

¡No creerás el sabor de este plato!

Spinach salad with tomatoes, pecans, sliced eggs, creamy dressing, and a crispy patty served in a wooden bowl.

Ensalada de Pastel de Cangrejo en Cinco Minutos

¡Alimentación consciente de verano! Todos buscamos algo rápido, fresco y ligero para la mesa en esta época del año, ¡y esto es todo!
Fresh spinach and mixed greens salad topped with sliced strawberries on a decorative plate.

Aderezo de vinagreta de fresa para ensalada

Hace unos años organizamos un concurso de recetas y Carol Pinto creó esta receta de aderezo para ensalada que es tan fácil y tan sabrosa que no volverás a comprar el de botella. Esta es una de las recetas más populares en nuestro sitio web.
Cheese filled crepes topped with tomato sauce and parmesan, served in a dish with fresh parsley.

Manicotti, elaborados con tiernas crepes de huevo llamadas Crespelle

Ser italiana siempre ha significado pasta, pero desde mi cirugía, no como macarrones. Línea dura. Cojo una albóndiga o echo salsa sobre ricota con mucho queso parmesano. De vez en cuando hago una bandeja de Manicotti, pero uso crepes de huevo muy finos llamados crespelle en lugar de pasta. Son fáciles de hacer y realmente deliciosos.
Slices of medium-rare steak topped with herbs and jalapeños on a wooden board with lime wedges.

Cocinar un bistec bariátrico perfecto

Es difícil cocinar un buen filete a menos que le dediques algo de tiempo y luego lo hagas de la misma manera cada vez. Es común escuchar "¡El bistec de restaurante es mucho mejor!", porque generalmente lo es.

Etiquetas: Beef entrees Fall
Strawberry cheesecake topped with fresh sliced strawberries and mint leaves on a white wooden surface.

¡Tarta de queso con fresa sin horno! Sin azúcar añadido

Llega con este postre a una fiesta navideña y ¡quizás te den un aumento!
Golden-brown baked custard pie in a red dish with a metal pie server beside it.

Tarta Italiana de Requesón Dulce sin Azúcar

El cremoso pastel de ricota dulce siempre tiene un lugar en un festín italiano de Pascua. ¡Este plato es súper delicioso para el desayuno, el almuerzo o como postre en cualquier época del año! Sin masa, sin azúcar, muy pocos carbohidratos y la vainilla con piña es el mejor perfil de sabor.
Plate with ham topped with pineapple and cherry, asparagus, greens with deviled egg, and mashed sweet potatoes.

Cena de Jamón Glaseado con Piña para 2

¡En estas fiestas, considera servir una cena emplatada al "estilo de un restaurante de alta cocina" en lugar de una exhibición de glotonería con doce ollas! No solo es más elegante, sino también mejor para todos.
Etiquetas: easter eggs Ham zEaster
Grilled chicken drumsticks on lettuce served with a bowl of creamy cucumber dip topped with sliced cucumbers.

Pollo con Tzatziki - Salsa Griega de Yogur y Pepino

¡Esta es la salsa que hace que un GYRO sea tan delicioso! Es fácil de preparar con algunos ingredientes de la nevera y perfecta para que el pollo o el salmón sean fáciles de comer.
Etiquetas: entrees Summer Cookout
Bariatric Recipes Advice, Rants & Support Podcast: Real Talk