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Pizza con Masa de Coliflor. ¡Riquísima!
Un plato de buen sabor por sí solo. Llamarlo pizza no lo convierte en tal, pero este redondo con sabor a 'pizza' es fresco, suave y tiene una delicia de...
Cómo hacer una sopa de proteínas PURA casera fácil, ¡perfecta para el postoperatorio!
No te preocupes, es común, ¡ya que la cirugía gastrointestinal hace que las papilas gustativas se vuelvan locas! Aunque todo se calmará con el tiempo, a menudo encontrarás que una...
Comida en bandeja de horno: Rodajas de berenjena a la pizza
Este plato de verduras es perfecto. Es un excelente almuerzo de verano o una cena ligera con una ensalada. Sus comidas postoperatorias NO TIENEN POR QUÉ SER SOLO CARNE... ¡aligere...
Mini pimientos rellenos de potsticker
Decirle a alguien que un alimento o plato es bajo en carbohidratos, saludable, bajo en calorías, sin grasa, o incluso paleo, es "la sentencia de muerte" para muchas personas. La...
Brochetas de camarones en cinco minutos
Cuando llego tarde a cenar y no tengo nada planeado, compro media libra de camarones grandes y algunos ingredientes para la ensalada. ¡Puedo tener este hermoso plato de comida en...
Estofado de ternera húngaro... ¡Se deshace en la boca!
Súper tierna... puedes machacar los cubos de carne con un tenedor. Perfecta para la dieta bariátrica. La sirvo con un acompañamiento de chirivías y zanahorias asadas en sartén: hierve las...
Panna Cotta Cappuccino - sin azúcar
Este postre italiano es una ligera cucharada de pudín suave y gelatinoso que al instante se derrite en una explosión de crema suave al tocar tu lengua.
¿Conoces la jícama? ¿QUÉ ES?
La jícama (se pronuncia HÍ-ca-ma) es un vegetal mexicano... es súper jugosa y súper crujiente, como una manzana Fuji. Deliciosa en rebanadas o en juliana, servida con un chorrito de...
¡Brownies Súper Fudge Sorpresa! (sin azúcar añadido también)
Estos brownies son increíblemente ricos y cremosos, y son altos en proteínas y bajos en carbohidratos, ya que no contienen harina. ¡En realidad son saludables, pero no querrás contárselo a...
Puré de Frijoles Refritos - Alimentos para Pacientes Postoperatorios Bariátricos NUEVOS
No es arbitrario que se le haya dicho que coma purés durante un tiempo; se le acaba de extirpar el 85 % del estómago y tiene kilómetros de grapas creando...
Ensalada de carne tierna
La ensalada tierna de carne es saciante y rica en proteínas —parte del plan de comidas de nuestro programa Inspire Diet— deliciosa comida bariátrica
Ensalada de sandía y queso feta
¡Mantén la mente abierta! Esta colorida ensalada es dulce y jugosa con un toque salado del queso, y es una excelente adición a cualquier parrillada de verano.