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Top-down Thanksgiving table setting with roast turkey, cranberry sauce, green beans, coffee, flowers, and a smartphone displaying a blue logo around an open space.
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#1 ressource de recettes adaptées à la chirurgie bariatrique

Recettes bariatriques

Les recettes BE sont rédigées selon des normes professionnelles — beaucoup ont été publiées dans des livres de cuisine bariatrique à succès.

Lettuce wraps filled with seasoned ground meat, shredded cheese, salsa, and sour cream on a white plate.

Tacos à la laitue romaine

Les tacos de laitue romaine style bariatrique sont très sympas et super savoureux.
Creamy spiced chicken served with avocado slices, sautéed greens, lime, and cilantro on a colorful patterned plate.

Salade tiède de poulet à la mexicaine... 101 astuces pour votre poulet rôti !

Nous cherchons tous un repas rapide, délicieux et nutritif. C'est un excellent plat même si vous n'êtes pas pressé par le temps – le fait de pouvoir le préparer en cinq minutes est un cadeau.

A vibrant bowl of Snappy Taco Salad, filled with lettuce, tomatoes, corn, and black beans, sits on a wooden table next to a plate with a small serving and a glass of water.

Salade Taco Express

Super facile et parfait comme plat d'accompagnement pour les côtelettes de porc, le poisson-chat, le saumon, le steak ou le poulet. Toute la famille adorera ces saveurs. Facile et délicieux....
A vibrant watermelon margarita sits on a wooden surface, garnished with a lime wedge and a watermelon slice, surrounded by fresh watermelon pieces and a bowl of lime wedges.

Margaritas à la pastèque avec des glaçons

Ce n'est un secret pour personne, j'adore les margaritas. J'ai développé cette passion lorsque je vivais au Mexique au milieu des années 80. Au Mexique, ils n'ajoutent pas de sucre...
Grilled adobo seasoned chicken pieces and charred corn on the cob are arranged on a round plate, with a fork resting on top, set against a light wooden background.

Poulet grillé assaisonné à l'Adobo avec du maïs

J'adore l'assaisonnement Adobo de la marque Goya. Il est super populaire en Floride, mais vous devriez pouvoir l'acheter dans n'importe quel supermarché et, bien sûr, sur Amazon. C'est un mélange...
Two glass jars filled with pickled red onions are placed on a marble surface, surrounded by whole red onions, a red chili pepper, garlic, and a fork on a checkered cloth.

Oignons rouges marinés rapides Yucatan

Les oignons rouges s'imprègnent des saveurs de l'origan et du cumin dans ce condiment classique, qui est servi avec l'épaule de porc rôtie à l'achiote dans des feuilles de bananier, typique du Yucatan, Mexique.
Skillet filled with baked stuffed mini peppers topped with herbs and a drizzle of creamy sauce.

Mini-poivrons mexicains farcis

J'adore les poivrons farcis, et nous savons que vous aussi ! Des poivrons doux, rôtis à souhait, garnis d'un mélange crémeux de saveurs mexicaines qui chantent.

A blue bowl holds a vibrant salad of sliced mango, jicama, and cilantro, garnished with a lime wedge, set against a dark tablecloth and decorative glassware in the background.

Salsa de jicama et mangue

Une salade simple pour accompagner des côtes levées, un hamburger, des saucisses rôties ou une côtelette de porc, où la lime et l'acidité sont parfaites avec la touche de gras.
Glass bowl of fresh pico de gallo with tomatoes, onions, and cilantro, stirred with a wooden spoon beside limes.

Salsa Fresca ou Pico de Gallo

La salsa est l'un de mes aliments préférés. Pas de chips cependant, j'utilise une cuillère et la mange dans un petit plat !

Plate with a slice of savory casserole, avocado, lettuce with tomatoes and olives, plus sour cream and salsa on the side.

Tarte aux tacos

C'est un excellent plat ! La tourte à tacos, c'est un souper K.I.S.S.Keep It Super Simple (Restez ultra simple) ! Un demi-kilo de bœuf haché et quatre ingrédients que vous avez probablement dans votre cuisine, y compris le mélange à crêpes Inspire Protein Kitchen ou le NOUVEAU mélange à pain plat Everything Bagel – en 15 minutes, vous avez un délicieux souper maison au four que votre famille va adorer, adorer, adorer !

Charred tomatoes, garlic, and peppers roasting on a grill plate.

Salsa Rôtie Grand Mayan

La simplicité à son meilleur. Mélangez une tasse de salsa avec des crevettes grillées et vous obtiendrez un repas digne d'un roi (ou d'une déesse maya).

Three blue glasses filled with shrimp, diced tomatoes, and avocado, garnished with cilantro, are arranged on a colorful striped tablecloth, suggesting a fresh and vibrant seafood dish.

Ceviche de crevettes à l'avocat. C'est Fiesta Friday !

C'est un excellent plat d'été, tellement rafraîchissant et frais. Les saveurs du Mexique dans un verre.

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