Explorar recetas, consejos y asesoramiento bariátrico
Sopa de tomate asado y queso a la parrilla
Puedes tener esto literalmente en tazones en la mesa en diez minutos. ¡A tu familia también le encantará! Sírvelo con sándwiches de pavo para el resto del grupo.
Ternera Cortada Fina con Salsa de Tomate
La carne puede ser densa e incluso seca. Esto no es tanto una receta como una idea.
¡7 Deliciosas Comidas Sin Pan!
La comida bariátrica no tiene por qué ser insípida. Hemos tomado los sabores de los alimentos con alto contenido de carbohidratos, envueltos en pan, que TODOS amamos y hemos creado versiones nuevas y igual de sabrosas que son buenas para ti. Sé creativo, diviértete... no se trata del pan... se trata de los sabores del relleno.
Caldo de Pollo y Puré de Patatas - Alimentos para Pacientes Bariátricos Recién Operados
No es arbitrario que le hayan dicho que coma purés durante un período de tiempo: le acaban de extirpar el 85% del estómago y tiene kilómetros de grapas creando su nueva bolsa estomacal.
Puré de camote - Alimento para NUEVOS pacientes bariátricos postoperatorios
Hacer puré es licuar, moler o machacar alimentos hasta que tengan una consistencia espesa, suave y sin grumos. Un puré, por definición, es un alimento con una pasta suave y cremosa.
Masa de galletas con mantequilla de cacahuete
¡Esta es una "comida" súper fácil que te dejará una sonrisa en la cara!
Pollo a la parrilla, brócoli y tomates con queso azul
Cuando publiqué una foto de la cena que serví la otra noche, recibí muchas preguntas sobre cómo preparar una comida en tiempo real. ¡Cocina conmigo!
Canastas de jamón y huevo
Calienta una taza de jamón y huevo terminada en tu microondas cualquier día de la semana: ¡15 segundos dos veces, emplata y come!
Muffins para el desayuno
Súper fácil y recalientan perfectamente siempre y cuando los calientes en el microondas solo 15 segundos cada vez hasta que estén tibios. ¡Sé delicado!
Cómo hacer una sopa de proteínas PURA casera fácil, ¡perfecta para el postoperatorio!
No te preocupes, es común, ¡ya que la cirugía gastrointestinal hace que las papilas gustativas se vuelvan locas! Aunque todo se calmará con el tiempo, a menudo encontrarás que una sopa de proteínas salada es más de tu agrado que un batido de chocolate demasiado dulce. Las proteínas, proteínas, proteínas te curarán y te mantendrán satisfecho. ¡Prueba esta sencilla receta!
Panna Cotta Cappuccino - sin azúcar
Este postre italiano es una ligera cucharada de pudín suave y gelatinoso que al instante se derrite en una explosión de crema suave al tocar tu lengua.
¿Conoces la jícama? ¿QUÉ ES?
La jícama (se pronuncia HÍ-ca-ma) es un vegetal mexicano... es súper jugosa y súper crujiente, como una manzana Fuji. Deliciosa en rebanadas o en juliana, servida con un chorrito de lima y un poco de chile en polvo.
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