Je ne peux pas imaginer un dîner de Pâques plus agréable pour deux ou quatre personnes. C'est un repas de 30 minutes qui constitue un excellent choix pour un repas de fête ou une occasion spéciale. Cette assiette pourrait être servie dans un restaurant très chic ! Le chou-fleur est incroyable.

Nous cherchons tous ce repas rapide, sain et savoureux pour un soir de semaine chargé. Le voici. Un délice absolu.

Cette version élimine l'étape de la friture, l'aubergine étant plutôt rôtie, ce qui concentre sa saveur. Bien que ce ne soit pas traditionnel, j'adore la couche de ricotta « façon lasagnes » qui sert de protéine. J'aime que l'aubergine soit la vedette, donc je n'ajoute pas trop d'herbes ou d'épices. Un plat merveilleux !

Toute recette qui commence avec 10 gousses d'ail est une victoire assurée dans mon livre.

L'été est enfin arrivé dans ma région, alors j'ai envie de repas plus légers et frais.

L'astuce est de trouver de la noix de coco non sucrée dans votre supermarché - elle est souvent étiquetée comme « desséchée » ou séchée. Vérifiez l'étiquette et assurez-vous que le sucre n'est pas répertorié comme ingrédient. Mmmm, j'adore la noix de coco !

Le tilapia est un poisson blanc doux et abordable. C'est un plat idéal pour débuter avec votre friteuse à air, car cette recette est simple et délicieuse.

Vous ne pouvez pas manger facilement du poulet car, en tout respect, vous le faites trop cuire, ce qui le rend sec, dur et difficile à digérer. Ouvrez votre esprit et cuisinons-le ensemble.

Rassasiante, délicieuse et compatible avec une chirurgie bariatrique. Cette frittata peut être servie chaude, à température ambiante ou froide.

Je fais cette version maison depuis des années parce qu'elle est prête en quelques minutes et a un excellent goût de restaurant.

Une sauce teriyaki facile, saine et très savoureuse, qui se marie bien avec les pétoncles riches en protéines mais qui est aussi excellente avec les crevettes ou le poulet.

Les phases d'alimentation semi-liquide peuvent traîner en longueur à moins de faire preuve de créativité. Vous pouvez aussi préparer ce plat avec un pot de salsa grillée du supermarché.