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Top-down Thanksgiving table setting with roast turkey, cranberry sauce, green beans, coffee, flowers, and a smartphone displaying a blue logo around an open space.
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#1 recurso de recetas aptas para pacientes bariátricos

Recetas Bariátricas

Las recetas BE están escritas con estándares profesionales y muchas han sido publicadas en los libros bariátricos más vendidos.

Spinach omelet on a floral plate topped with zigzag ketchup and a fork resting on top.

¿Cuál es tu comida favorita?

Mi comida favorita es una tortilla de dos huevos con espinacas; a veces las aderezo con salsa picante sriracha, a veces las relleno con ricota, ¡a veces AMBAS! Hoy se me acabó la sriracha. ¿Cuál es TU comida favorita?

Plate with mashed potatoes, tomato-topped chicken, and a fresh arugula salad with onions and pine nuts.

Pollo Paillard con Ensalada, para Uno

¡Una de las comidas más deliciosas que jamás harás! Lleva solo unos minutos. De verdad.

Etiquetas: entrees meals
Lettuce wraps filled with shredded chicken, diced tomatoes, and jalapeño slices are arranged on a light surface, accompanied by a bowl of salsa and lime wedges.

Tacos de Pollo al Cilantro y Lima en Hoja de Lechuga

Simplemente Delicioso. ¡No hay ni un poquito de queso o crema agria a la vista! Hay mucho sabor, por lo que no necesitamos convertir esta comida en comida rápida mala.
Crispy chicken salad with lettuce, tomatoes, mushrooms, pecans, grapes, and creamy dressing in a red bowl.

Ensalada de pollo 'frito' con aderezo ranch de yogur

Esta comida recrea una versión saludable y apta para pacientes bariátricos de pollo "frito" y te enseña cómo hacer un aderezo Ranch fresco y delicioso sin grasa en lugar de usar la porquería embotellada.
Shredded chicken salad with cucumbers, carrots, cabbage, and fresh herbs on a white plate.

Ensalada asiática de pavo con aderezo de cacahuete

¡Aquí vamos de nuevo con el pavo que sobró! NO QUIERO SOPA DE PAVO.
Orange-glazed chicken pieces served with roasted broccoli on a white plate.

Pollo a la naranja light

El pollo a la naranja es un plato favorito de los restaurantes chinos que no funciona después de la cirugía bariátrica, ya que es frito y está cargado de azúcar. ¡El nuestro tiene los sabores que te encantan, sin los No No No!
Etiquetas: Asian entrees
Lettuce wraps filled with sliced chicken, carrots, and green onions served with a sesame dipping sauce.

Envolturas de Lechuga con Pollo y Cacahuete Tailandés

No hay nada más sabroso, fácil o rápido que un salteado de pollo con salsa de cacahuete tailandesa, zanahoria y cebolleta, relleno en grandes y crujientes hojas de lechuga iceberg. Boom.
Sliced chicken topped with creamy spinach-artichoke mixture served over peppered tomato slices on a white plate.

Pollo cremoso con salsa de alcachofas y espinacas

Probablemente el mejor plato de pollo que he hecho.
Etiquetas: entrees Italian meals
Stir-fried chicken and broccoli in a brown sauce served on a white plate with a fork.

Salteado de pollo y brócoli

Este plato se trata de la salsa y si tienes una despensa con algunas botellas clave de salsa asiática, puedes prepararlo en menos tiempo de lo que tardas en esperar la comida para llevar.
Etiquetas: Asian entrees
Crispy coconut-crusted chicken tenders served in a basket with a small cup of sweet chili dipping sauce.

Pollo al Coco con Salsa Agridulce

La alta temperatura del horno tuesta las puntas del coco y la salsa agridulce es superfácil, superrica.

Etiquetas: Asian entrees
Stir-fried chicken with cabbage, carrots, and green onions served on a white plate.

Rollos de huevo 'desenrollados' - Rollo de huevo en un bol

Este rollo de huevo deconstruido o "desenrollado" es increíble.
Etiquetas: Asian entrees
Skillet of baked chicken breasts topped with melted cheese in a tomato and basil sauce.

Pollo a la Parmesana en una Sola Sartén

Este plato tiene sabores muy definidos: los tomates asados al fuego y el toque de albahaca fresca realmente destacan.
Etiquetas: entrees Italian
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