Meilleures recettes bariatriques

#1 ressource de recettes adaptées à la chirurgie bariatrique

Recettes bariatriques

Les recettes BE sont rédigées selon des normes professionnelles — beaucoup ont été publiées dans des livres de cuisine bariatrique à succès.

Charcuterie board with cured meats, cheeses, olives, grapes, and fresh figs on a dark slate.

Viande, fromage et fruits… Oh là là !

Je prends ma réserve de viandes, de fromages et de fruits dans le réfrigérateur et en dix minutes, j'ai tranché, coupé en dés et disposé une demi-douzaine de petites montagnes de délices sur une ardoise.

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Grilled asparagus spears topped with lemon slices in a grill pan.

Asperges rôties

Facile, bon, frais, délicieux, rapide ! Mon légume préféré.

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A bowl of creamy spinach with a smooth, rich sauce, served in a white dish on a light wooden surface.

Épinards à la crème et au parmesan

Même ceux qui disent ne pas aimer les épinards – ce plat est à se lécher les babines. Si vous mangez des glucides, faites en sorte qu'ils soient d'origine végétale. Utilisez des bouchées de ce délicieux plat pour humidifier vos bouchées de dinde : une astuce pour l'alimentation bariatrique.

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Deviled eggs topped with paprika and herbs on a wooden board.

Œufs mimosa à l'ancienne

Œufs mimosa à l'ancienne. Tout le monde ADORE ça et ça vous assure d'avoir quelque chose à manger à la fête.

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Deviled eggs filled with a creamy bacon and veggie mixture, arranged in a red serving tray.

Oeufs mimosa BLT

Cette version est un BLT (bacon, laitue et tomate). Il n'y a rien de mieux !

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Plate of bite sized appetizers topped with creamy filling and celery, garnished with lemon slices.

Œufs mimosa Bloody Mary

Un génie, je vous dis ! L'assaisonnement pour fruits de mer Old Bay, le raifort, la sauce Worcestershire et la pâte de tomates fournissent les autres éléments de base de la saveur du Bloody Mary.

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Stuffed mushrooms filled with a sautéed veggie and breadcrumb mixture, topped with grated cheese.

Champignons farcis à l'italienne

Les champignons farcis sont l'un des MEILLEURS amuse-gueules pour les fêtes... mais ce sont les miens les meilleurs. Voici le grand secret que vous devez connaître !

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Cheese ball coated in chopped nuts, herbs, and dried cranberries on a wooden board.

Mini boules de fromage roulées

Une bouchée parfaite ! C'est tellement bon.

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Appetizer skewers with tomatoes, mozzarella, melon and cured meat beside a tray filled with fresh vegetables.

Friandises à l'arrivée !

Réjouissez-vous de la bonne nourriture que vous POUVEZ manger... ne soyez pas triste de ne pas manger les chips et la salsa. Souriez, vous pouvez manger ces délicieux aliments tout en étant la plus petite taille que vous ayez eue depuis plus de 20 ans !

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