Ces mois passés à la maison m'ont ouvert les yeux sur l'opportunité que nous offre Internet d'acheter de beaux produits frais directement à la source. Dans ce cas, du flétan frais d'Alaska !

La même sauce que mon merveilleux Poulet et Brocolis mais cette fois avec des Crevettes et des Noix de cajou ! Miam miam miam... j'adore.

Une assiette remplie d'été. Si vous aimez les Saint-Jacques, vous devez absolument cuisiner ce plat, il est incroyable.

Vous pouvez utiliser n'importe quelle sauce asiatique que vous avez ou que vous pouvez trouver au supermarché, mais j'adore le gochujang car il est épicé et savoureux ! Essayez-le.

Il existe plusieurs versions de cette recette car je la fais souvent. C'est rapide et délicieux... pourquoi pas ?

La cuisson lente à basse température la rend presque impossible à trop cuire ! Essayez, l'ananas cuit tout doux vous rendra très heureux.

Voilà un plat qui me met l'eau à la bouche ! Inspiré par un repas que Dom Christian a photographié pour notre groupe Facebook avant de le savourer pour son...

Je cuisine très vite. Je pose ma protéine sur le comptoir, trouve quelques ingrédients complémentaires et je prépare un excellent plat !

Une salade classique que l'on retrouve sur presque tous les menus. La nouveauté, c'est que vous pouvez en préparer une meilleure version dans votre propre cuisine.

Un classique savoureux et facile à manger, rehaussé d'une touche de crevettes hachées. Un ajout si simple, mais qui apporte juste assez d'éclat pour transformer le plat et vous valoir de nombreux compliments. Les meilleurs œufs mimosa que vous ou vos convives n'ayez jamais mangés !

C'est aussi très facile à réaliser. Essayez-le et ce sera votre plat de prédilection lorsque vous manquerez de temps.

J'ai toujours sous la main les quelques ingrédients en conserve nécessaires à ce plat simple, mais vraiment délicieux.