Meilleures recettes bariatriques
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Coupes de laitue au poulet et à la sauce arachide thaïlandaise
Une sauce parfaite, sans cuisson, sucrée, piquante et relevée à arroser sur des coupes de laitue farcies au poulet grillé.
Gratin d'aubergines à la ricotta
Cette version élimine l'étape de la friture, l'aubergine étant plutôt rôtie, ce qui concentre sa saveur. Bien que ce ne soit pas traditionnel, j'adore la couche de ricotta « façon...
Compote de pommes maison à la cannelle
Les premières pommes de l'automne... faites-en de la compote !
Rôti de porc au fenouil à la toscane
Toute recette qui commence avec 10 gousses d'ail est une victoire assurée dans mon livre.
PLAT SUR PLAQUE : Tacos de poisson et salade de chou
L'été est enfin arrivé dans ma région, alors j'ai envie de repas plus légers et frais.
Crevettes à la noix de coco frites à l'air
L'astuce est de trouver de la noix de coco non sucrée dans votre supermarché - elle est souvent étiquetée comme « desséchée » ou séchée. Vérifiez l'étiquette et assurez-vous que...
Bâtonnets de poisson avec sauce tartare
Le tilapia est un poisson blanc doux et abordable. C'est un plat idéal pour débuter avec votre friteuse à air, car cette recette est simple et délicieuse.
Poitrines de poulet parfaitement moelleuses !
Vous ne pouvez pas manger facilement du poulet car, en tout respect, vous le faites trop cuire, ce qui le rend sec, dur et difficile à digérer. Ouvrez votre esprit...
Frittata aux poivrons doux et au fromage
Rassasiante, délicieuse et compatible avec une chirurgie bariatrique. Cette frittata peut être servie chaude, à température ambiante ou froide.
Inspirez l'omelette aux hot-dogs - Le fast-food parfait pour les personnes atteintes de bariatrie !
Dans un petit plat ou une tasse, fouetter le contenu du sachet d'omelette Inspire avec 1/2 tasse d'eau tiède selon les instructions de l'emballage, en ajoutant 1/2 de hot-dog finement...
Salade Wedge au Babeurre
Cette salade transforme n'importe quel repas en festin. Parfaite pour un repas de fête, accompagnée d'une côte de bœuf. La laitue iceberg croquante et fraîche est sublimée par une sauce...
Bœuf aux poivrons à la chinoise
Je fais cette version maison depuis des années parce qu'elle est prête en quelques minutes et a un excellent goût de restaurant.
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