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Top-down Thanksgiving table setting with roast turkey, cranberry sauce, green beans, coffee, flowers, and a smartphone displaying a blue logo around an open space.
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#1 ressource de recettes adaptées à la chirurgie bariatrique

Recettes bariatriques

Les recettes BE sont rédigées selon des normes professionnelles — beaucoup ont été publiées dans des livres de cuisine bariatrique à succès.

Bowl of smooth red tomato sauce garnished with a small sprig of green herb on a dark textured surface.

Sauce Tomate Ancho

Cette sauce est parfaite pour napper n'importe quelle protéine grillée ou poêlée. C'est une recette géniale que vous pouvez également utiliser pour faire mijoter des œufs, du poulet ou des...
Plate of cucumber, tomato, and red onion salad with herbs beside a larger bowl of the same salad.

Salade de tomates et de concombres

MANGEZ VOS LÉGUMES... ils sont importants pour votre vie !

Shredded cabbage and ribboned cucumber salad with red chili slices and black sesame seeds in a dark bowl.

Salade de concombre à l'asiatique

Il y a quelque chose dans le croquant d'un concombre au vinaigre qui éveille vos sens.
Plate with two seasoned crab cakes on greens, surrounded by cherry tomatoes, with a fork on a purple napkin.

Gâteaux de crabe du Maryland

Le crabe est la VEDETTE, donc nous cherchons à en rehausser la saveur, et non à la masquer.
Balises: entrees
Grilled shrimp served over a Caesar-style salad with lettuce, tomatoes, croutons, and grated cheese.

Salade César aux crevettes. Quand il fait trop chaud pour cuisiner !

Une salade classique que l'on retrouve sur presque tous les menus. La nouveauté, c'est que vous pouvez en préparer une meilleure version dans votre propre cuisine.

Whisk mixing orange mashed mixture in a bowl, with syrup bottle, butter, and cooked squash pieces nearby.

Purée de patate douce – Alimentation pour les NOUVEAUX patients post-opératoires de chirurgie bariatrique

Réduire en purée, c'est mixer, moudre ou écraser des aliments jusqu'à obtenir une consistance épaisse, lisse et sans grumeaux. Une purée, par définition, est un aliment qui se présente sous la forme d'une pâte douce et crémeuse.

Egg salad on a romaine lettuce leaf with sesame seeds, served with sliced cherry tomatoes and balsamic drizzle.

7 autres aliments délicieux sans pain !

Apprenez à vivre sans pain, riz, tortillas, craquelins et macaroni. Une fois que vous avez maîtrisé l'habitude, ils deviennent un choix au lieu d'une compulsion et ne vous dominent plus !

Small glass jar filled with creamy spread containing red bits, sitting on a wooden countertop.

Fromage au piment

Mon mari, originaire de Géorgie, a occasionnellement jeté une barquette en plastique de fromage pimenté dans notre caddie. Le fait maison est TELLEMENT meilleur !
Deviled eggs filled with a herbed, creamy yolk mixture, garnished with fresh dill on a decorative plate.

Œufs mimosa aux crevettes

Un classique savoureux et facile à manger, rehaussé d'une touche de crevettes hachées. Un ajout si simple, mais qui apporte juste assez d'éclat pour transformer le plat et vous valoir de nombreux compliments. Les meilleurs œufs mimosa que vous ou vos convives n'ayez jamais mangés !
Steamed broccoli served beside a plate of vegetables in a thick red tomato based sauce.

Steak suisse

C'est un classique simple et à l'ancienne que ma mère avait l'habitude de préparer.
Balises: Beef entrees Fall
Person cooking a pan of minced meat, zucchini slices, and tomato sauce being stirred with a wooden spatula.

Les super dîners de la Semaine 2 du régime Inspire !

Cela a si bien fonctionné pour la Semaine 1, refaisons-le cette semaine. Cuisinons !
Creamy black bean soup topped with a swirl of sour cream and sprinkled with fresh chopped herbs.

Le régime Inspire : Semaine 3 - Les super dîners !

Chaque semaine, nous devenons de plus en plus forts à mesure que nous perdons des kilos. Vous allez adorer les choix de notre troisième semaine de retour sur les rails avec The Inspire Diet.
Bariatric Recipes Advice, Rants & Support Podcast: Real Talk