Découvrez des Recettes, des Conseils et des Informations sur la Chirurgie Bariatrique
Crevettes et sauce cocktail maison
Ce n'est pas pour rien que tous les bons restaurants ont un cocktail de crevettes sur leur carte d'amuse-gueules ! Préparez ce fabuleux classique comme entrée de votre repas de fêtes - facile, délicieux et compatible avec la chirurgie bariatrique !
Bouchées de crabe et concombre
Soupe festive au potiron
C'est l'une des soupes les plus délicieuses que j'aie jamais goûtées. Le léger arôme de curry et la saveur de cacahuète grillée se marient parfaitement à la citrouille soyeuse.
Œufs mimosa au gochujang
Bouchées de California Roll
C'est vraiment délicieux et ça se prépare en quelques minutes. Parfait pour une fête et entièrement compatible avec un régime bariatrique. :)
Tarte courgette ricotta
Empilement d'aubergines grillées
Salsa Fresca ou Pico de Gallo
La salsa est l'un de mes aliments préférés. Pas de chips cependant, j'utilise une cuillère et la mange dans un petit plat !
Salsa Rôtie Grand Mayan
La simplicité à son meilleur. Mélangez une tasse de salsa avec des crevettes grillées et vous obtiendrez un repas digne d'un roi (ou d'une déesse maya).
Pois chiches rôtis croustillants
Un en-cas croustillant et doré, riche en fibres et que vous pouvez assaisonner à votre guise.
Tartinade Artichaut et Parmesan
Voici une version allégée et plus savoureuse de la trempette chaude que l'on trouve sur de nombreux menus. La mienne contient beaucoup d'artichauts et de parmesan, ZÉRO fromage à la crème, mais elle est délicieuse. Toutes les saveurs et l'onctuosité de l'originale, mais sans les cinq kilos en trop !
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