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Meilleures recettes bariatriques
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Pizza à croûte de chou-fleur. Super bon !
Un plat savoureux en soi. Le fait de l'appeler pizza n'en fait pas une, mais cette « pizza » ronde est fraîche, douce et a un bon goût de fromage,...
Comment faire une soupe protéinée maison facile et PURE - parfaite après une opération !
Ne vous inquiétez pas, c'est courant car la chirurgie gastro-intestinale rend les papilles gustatives folles ! Bien que tout finira par se calmer, vous trouverez souvent une soupe protéinée salée...
Repas sur plaque : Rondelles de pizza aux aubergines
Ce plat de légumes est un délice. Il est parfait pour un déjeuner d'été ou un souper léger avec une salade. Vos repas post-op N'ONT PAS BESOIN D'ÊTRE UNIQUEMENT DE...
Mini-poivrons farcis façon raviolis chinois
Dire à quelqu'un qu'un aliment ou un plat est faible en glucides, sain, faible en calories, sans gras, ou même paléo, c'est « la mort assurée » pour de nombreuses...
Brochettes de crevettes en cinq minutes
Lorsque je suis en retard pour le dîner et que je n'ai rien de vraiment prévu, je m'arrête pour prendre une demi-livre de grosses crevettes et quelques ingrédients pour la...
Goulash hongrois... Fondant en bouche !
Super tendre... vous pouvez écraser les cubes de bœuf à la fourchette. Parfait pour un régime bariatrique. Je sers avec un accompagnement de panais et de carottes rôtis à la...
Panna Cotta Cappuccino - sans sucre
Ce dessert italien est une légère bouchée de pudding gélifié et moelleux qui fond instantanément en une explosion de crème onctueuse dès qu'il touche votre langue.
Connaissez-vous le jicama ? QU'EST-CE QUE C'EST ?
Le jicama (prononcé HEE-kah-mah) est un légume mexicain... Il est super juteux et super croquant, comme une pomme Fuji. Délicieux en tranches ou en julienne, servi avec un filet de...
Super brownies surprises au fudge ! (sans sucre ajouté aussi)
Ces brownies sont exceptionnels par leur saveur riche et fondante, et ils sont riches en protéines et faibles en glucides car ils ne contiennent pas de farine ! Ils sont...
Purée de haricots frits (Refried Beans) - Alimentation pour les NOUVEAUX opérés bariatriques
Ce n'est pas arbitrairement que l'on vous a dit de manger des purées pendant un certain temps - on vous a retiré 85 % de l'estomac et des kilomètres d'agrafes...
Salade de steak tendre
La salade de steak tendre est nourrissante et riche en protéines – elle fait partie du plan de repas de notre programme Inspire Diet – délicieuse cuisine bariatrique
Salade de pastèque et feta
Faites preuve d'ouverture d'esprit ! Cette salade colorée, à la fois douce et juteuse, et relevée par la touche salée du fromage, est un excellent accompagnement pour tout barbecue estival.