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Top-down Thanksgiving table setting with roast turkey, cranberry sauce, green beans, coffee, flowers, and a smartphone displaying a blue logo around an open space.
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#1 ressource de recettes adaptées à la chirurgie bariatrique

Recettes bariatriques

Les recettes BE sont rédigées selon des normes professionnelles — beaucoup ont été publiées dans des livres de cuisine bariatrique à succès.

A bowl of creamy spinach with a smooth, rich sauce, served in a white dish on a light wooden surface.

Épinards à la crème et au parmesan

Même ceux qui disent ne pas aimer les épinards – ce plat est à se lécher les babines. Si vous mangez des glucides, faites en sorte qu'ils soient d'origine végétale. Utilisez des bouchées de ce délicieux plat pour humidifier vos bouchées de dinde : une astuce pour l'alimentation bariatrique.

Pepperoni pizza topped with fresh basil on a pan, with crushed red pepper and a pizza cutter beside it.

Pizza pepperoni à croûte de poulet

CETTE RECETTE DÉCHIRE. La voilà, l'originale, la meilleure, celle dont tout le monde parle ! Celle avec plus d'UN MILLION DE VUES. Toutes les saveurs d'une excellente pizza maison sur une fine croûte de poulet haché assaisonné. Génial.
Bowl of tomato sauce with meatballs and a large scoop of ricotta cheese on the side.

Ricotta à la sauce rouge

La ricotta est un fromage frais, crémeux et légèrement sucré, la cousine italienne et onctueuse du cottage cheese. Elle peut devenir la meilleure amie des patients qui viennent d'être opérés.

Two stuffed red bell peppers sit on a white plate, garnished with a golden filling, surrounded by fresh tomatoes in the background.

Tomates farcies pizza au fromage

Les saveurs d'une pizza au fromage farcies dans une coque de tomate. Génial !

Plate with shredded squash, spinach, tomato garnish, and a saucy meat dish topped with grated cheese.

Sauce à la viande avec courge spaghetti rôtie. ÇA, c'est de l'italien !

Avec cette sauce bolognaise rapide et très copieuse, tout ce dont vous avez besoin, ce sont des *pâtes*. Cette courge spaghetti rôtie est le substitut parfait sans glucides. J'adore ce plat. Nous cuisinons la sauce pendant que les spaghettis rôtissent !
Chicken pieces simmered in a rich tomato and pepper sauce, garnished with fresh basil.

Poulet Cacciatore

Tellement compatible avec la chirurgie bariatrique que vous sourirez dès la première bouchée ! J'adore ce plat, il est tendre, savoureux et consistant, mais il est aussi rempli de légumes doux et d'ingrédients bons pour moi.
Balises: entrees Italian
A grilled chicken breast is topped with fresh salsa made of diced tomatoes, onions, and cilantro, served on a plate with a colorful garnish, showcasing a vibrant and appetizing dish.

Poulet aux agrumes et salsa de tomates

Le paprika fumé élève la saveur de l'escalope de poulet à un niveau supérieur, puis la salsa fraîche en fait un plat bariatrique parfait que vous pouvez servir à vos invités même lors de l'événement le plus chic !

Grilled chicken skewers topped with chopped tomatoes, herbs, and a drizzle of sauce on a bed of fresh greens.

Bâtonnets de poulet avec filet de tomates au balsamique

Un repas facile à préparer qui passe sur le gril quelques minutes après votre arrivée à la maison. Du poulet en brochette avec beaucoup de saveur et de couleur !
Bowl of creamy stew with chicken, mushrooms, and peppers, garnished with parsley beside a fork and knife.

Poulet Cacciatore

C'est un plat réconfortant classique qui impressionnera votre famille.
Balises: entrees Italian
Thick red pasta sauce simmering in a pot with a wooden spoon coated in the rich, chunky mixture.

Sauce tomate basilic

Ma famille italienne cuisine cette sauce fraîche à la tomate et au basilic depuis cent ans. C'est ma recette préférée et elle a cinq ingrédients ! Vous n'achèterez plus jamais un pot de Prego !
Baked meatballs in marinara sauce topped with melted cheese, served in a white rectangular dish.

Boulettes de viande italiennes

Tout le monde adore les boulettes de viande italiennes. Découvrez le secret de délicieuses boulettes de viande sans chapelure et préparez un fabuleux repas de famille en 30 minutes.
Baked meatballs in marinara sauce topped with melted cheese in a white casserole dish.

Boulettes de viande du paresseux

L'un de mes superpouvoirs est de pouvoir ajouter suffisamment de saveur à un plat semi-préparé pour que personne ne se doute que ce n'est pas fait maison.

Bariatric Recipes Advice, Rants & Support Podcast: Real Talk