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Top-down Thanksgiving table setting with roast turkey, cranberry sauce, green beans, coffee, flowers, and a smartphone displaying a blue logo around an open space.
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#1 ressource de recettes adaptées à la chirurgie bariatrique

Recettes bariatriques

Les recettes BE sont rédigées selon des normes professionnelles — beaucoup ont été publiées dans des livres de cuisine bariatrique à succès.

Bowl of creamy mashed potatoes topped with chopped chives on a rustic cloth.

Fausse purée de pommes de terre – Purée de chou-fleur

Nous n’allons vraiment tromper personne, mais ce plat est délicieux en soi ! Notre purée de chou-fleur est beurrée et a une texture parfaite. Miam.

Bowl of shrimp with black beans, corn, tomatoes, and cilantro on a colorful table setting.

Salade de crevettes Fiesta

Les légumes de fin d'été s'entassent et mon pot de coriandre dans le jardin avait besoin d'être taillé... et c'est ainsi qu'est née la salade de crevettes Fiesta ! Rapide, facile, délicieuse et RAFRAÎCHISSANTE.
Seasoned chicken strips and colorful sliced vegetables arranged on a baking sheet.

Apprendre à cuisiner : Repas sur plaque

L'une des situations les plus difficiles auxquelles les patients post-opératoires sont confrontés est de réapprendre à cuisiner et à nourrir leur famille.

Raw chicken legs seasoned with herbs on a tray with green beans and halved red potatoes.

Poulet au citron

Cette version de Poulet au citron en plaque à cuisson pour les soirs de semaine est l'un des plats préférés de mon mari. Elle s'inspire des cuisines grecque et italienne avec une généreuse touche d'origan, d'huile d'olive et de beaucoup de citron. Servez avec une salade tomate, olives et feta ! Miam.

Balises: entrees sheet pan
A vibrant red layered jello mold sits on a glass cake stand, surrounded by fresh strawberries and a bowl of whipped cream, against a backdrop of white tiles and a small green plant.

Moule en gelée crémeuse et fruitée, zéro sucre

Parce que tout le monde aime le Jello ! Vous avez peut-être grandi avec une tante ou une grand-mère qui ne manquait jamais un événement familial sans son fidèle moule...
Plate of saucy minced chicken with vegetables, served alongside fresh lettuce leaves for wrapping.

Feuilles de laitue au poulet à l'asiatique

J'ai apporté ce plat à une fête à la piscine et il a disparu en quelques minutes !
Golden roasted chicken pieces in a pan with herbs, carrots, and vegetables.

Poulet et légumes rôtis à la poêle

Mon souper passe-partout quand je n'ai pas le temps de réfléchir.
Balises: entrees zucchini
Bowl of creamy stew with chicken, mushrooms, and peppers, garnished with parsley beside a fork and knife.

Poulet Cacciatore

C'est un plat réconfortant classique qui impressionnera votre famille.
Balises: entrees Italian
Chocolate mug cakes rising over the rims of colorful cups, with green, red, and yellow mugs on a light surface.

Brownie Protéiné « Retour en Forme » Inspire Diet

Roulement de tambour... pour le brownie protéiné Inspire Diet "Back on Track"

Baked chicken with spinach sauce, mushrooms, melted cheese, and red peppers in a casserole dish.

Poulet à la florentine

Rien de tel qu'un plat unique mijotant au milieu de la table. Celui-ci est aussi bon qu'il en a l'air !
Balises: entrees meals
Thick red pasta sauce simmering in a pot with a wooden spoon coated in the rich, chunky mixture.

Sauce tomate basilic

Ma famille italienne cuisine cette sauce fraîche à la tomate et au basilic depuis cent ans. C'est ma recette préférée et elle a cinq ingrédients ! Vous n'achèterez plus jamais un pot de Prego !
Colorful plate with a frosted cupcake, a cup of coffee, a spoon, and a decorative paper fan on striped napkins.

Muffins Yaourt Français Sans Sucre

L'une de mes recettes préférées, ces simples cupcakes français au yaourt sont citronnés et moelleux. Puisque c'est Pâques, j'ai poché une spirale de crème fouettée sur chacun. Regardez-les disparaître.
Bariatric Recipes Advice, Rants & Support Podcast: Real Talk